糖尿病的饮食怎么写菜单

1. 低GI主食：选择糙米、燕麦、荞麦等全谷物

2. 优质蛋白：每日摄入鱼虾、鸡胸肉、豆制品等

3. 高纤维蔬菜：每餐不少于200g绿叶蔬菜

4. 少食多餐：每日5-6餐，控制单次碳水摄入

七日食谱示例

周一

早餐：燕麦粥(30g)+水煮蛋1个+凉拌

加餐：无糖酸奶100g+蓝莓10颗

午餐：杂粮饭(50g)+清蒸鲈鱼+蒜蓉西兰花

加餐：黄瓜1根+杏仁10粒

晚餐：莜面卷(40g)+芹菜炒香干

周二

早餐：全麦面包1片+牛奶200ml+番茄1个

加餐：苹果1/2个(约100g)

午餐：红豆饭(50g)+白灼虾仁+凉拌苦瓜

加餐：无糖豆浆200ml

晚餐：玉米碴粥+鸡肉沙拉

（周三至周日详细食谱略，保持同类食材轮换）

注意事项

1. 食用油每日不超过25g

2. 食盐摄入量<5g/天

3. 避免含糖饮料和精制糕点

4. 建议配合餐后30分钟适量运动