土豆增加女性孕期患糖尿病风险 如何避免孕期患糖尿病

根据俄罗斯“Informing”新闻网站1月13日报道，美国国立卫生研究院的科研人员提出警告，孕妇在怀孕期间应谨慎食用土豆。研究发现，频繁摄入土豆可能增加患妊娠期糖尿病的风险。研究人员对超过两千份妊娠案例的分析发现，每周食用超过五次土豆的女性被诊断出妊娠期糖尿病的概率是其他人的1.5倍。据专家指出，土豆中的淀粉是罪魁祸首，它能急剧激发血液中糖的产生。

妊娠期糖尿病是一种特殊的糖尿病类型，仅在怀孕期间出现，生产后通常会消失。患有此病的孕妇在进食后，血液中糖含量会突然增加。尽管在孩子出生后，母亲的身体状况可能会恢复正常，但妊娠糖尿病可能会对孩子的健康造成影响。孕妇在妊娠期间应特别关注自己的饮食选择。

那么，为什么孕期容易患糖尿病呢？原来，妊娠时胎盘会分泌一些对抗胰岛素的激素，如胎盘催乳素和胎盘胰岛素酶等。肾上腺皮质激素和雌激素水平的升高也会使血糖升高，加重胰岛的负担。胎盘还会分泌胰岛素酶，加速胰岛素的分解，使胰岛素的作用减弱。胎儿的生长需要母体提供热量，这也给胰岛带来更多的工作。如果胰岛功能潜在有危机，妊娠就可能导致糖代谢异常，严重者则可能发展为糖尿病。

对于孕妇来说，饮食是控制糖尿病的关键。除了土豆外，孕妇还应注意避免食用辛辣热性的作料，如辣椒、花椒等，以免消耗肠道水分导致便秘。过量食用山楂也可能因兴奋作用而导致流产。孕妇还应避免饮用含咖啡因的饮料和食品，因为它们可能引起恶心、呕吐等症状，并通过胎盘影响胎儿发育。茶叶中的也会增加孕妇的心肾负担。过量摄入糖类会消耗大量的钙，影响胎儿牙齿和骨骼的发育。孕妇在孕期应特别注意饮食均衡，避免过量摄入甜食。味精这种常见的调味品也应少吃或不吃，因为它会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。

孕妇在饮食方面需要格外谨慎，选择健康、均衡的食物，避免高风险食品，以保障自己和胎儿的健康。五、人参、桂圆等补品需慎服

在孕期，孕妇体质特殊，多数呈现阴血偏虚的状态。食用人参这类补品可能会引发一系列问题。人参虽然是一种珍贵的补品，但其具有强烈补气的作用，同时可能会耗损阴液，加重早孕反应、水肿和高血压等症状。孕妇在食用人参前应慎重考虑。

桂圆也是一种常见的补品，其辛温助阳的特性使得孕妇食用后容易动血动胎，也不利于孕期健康。对于这两种补品，孕妇应尽量避免食用。

六、含有添加剂的食品应远离

孕妇在孕期应远离含有添加剂的食品，特别是罐头食品和儿童食品。这些食品中的添加剂可能会导致畸胎和流产等严重后果。油条制作过程中添加的明矾也含有铝成分，铝可通过胎盘侵入胎儿体内，对母婴健康构成威胁。孕妇应避免食用这些食品。

七、避免滥用补药

孕期并不是服用补药的黄金时期。任何补药都需要经过人体代谢过程，可能会增加肝肾负担，并产生不同程度的副作用。有的孕妇因过量服用补药而导致严重身体不适，甚至流产。例如，过量服用蜂乳可能导致腹泻，常服人参蜂王浆、洋参丸等也可能对孕妇和胎儿造成损害。孕期小腿抽筋时，不宜常服维生素A、D，过量可能引起中毒。孕妇在孕期应避免滥用补药，如需补充营养，应在医生指导下进行。