维生素b7是什么

维生素B7，又被人们熟知为生物素或维生素H，是一种不可或缺的水溶性维生素。它在人体内部担当多重重要角色，帮助身体转化食物为能量、维护肌肤健康与秀发光泽，并促进神经系统顺畅运作。

维生素B7的主要来源依赖于我们的日常饮食，特别是在富含蛋白质的食物中含量丰富，如肉类、鱼类、蛋类、豆类和坚果等。一些谷物和蔬菜也含有适量的维生素B7。由于人体无法自主合成这种维生素，因此我们必须通过饮食摄取充足的营养。

维生素B7对人体健康的影响深远。它协助身体将食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质转化为能量，支持身体的新陈代谢过程。不仅如此，维生素B7还有助于维持肌肤和秀发的健康状态，因为它能够促进细胞生长并修复受损组织。研究表明，缺乏这种维生素可能导致皮肤干燥、发炎以及脱发等问题。

除了对身体健康的重要性，维生素B7在神经系统功能中发挥着至关重要的作用。它参与神经递质的合成和释放，这些神经递质对于传递信息和控制身体功能至关重要。研究指出，缺乏维生素B7可能会导致神经系统疾病，如周围神经病变和记忆力减退等。保持足够的维生素B7摄入对于维护神经系统健康同样重要。