核桃的营养价值有哪些

核桃的奥秘：丰富的营养价值与健康益处

核桃，这一坚果在国外被誉为“益智果”，其丰富的营养价值和健康益处令人瞩目。今天，我们将一同深入核桃的四大营养价值，带您领略这一自然恩赐的神奇之处。

核桃的营养价值一：维生素的宝库

核桃富含维生素B和E，这些珍贵的营养成分有助于防止细胞老化，提升记忆力，延缓衰老。它们不仅滋养大脑，而且独特之处在于，核桃中的某些维生素成分不仅不会升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，非常适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃的营养价值二：美容佳品

打开核桃，你会发现一个天然的美容宝库。核桃仁富含亚麻油酸、钙、磷、铁等矿物质，它们是人体理想的肌肤美容剂。经常食用核桃可以滋润肌肤、乌黑头发，还能有效预防头发过早变白和脱落。

核桃的营养价值三：丰富的蛋白质与脂肪

核桃不仅脂肪丰富，而且营养价值极高。每100克核桃中，含有蛋白质15.4克，脂肪63克。这些脂肪中的亚油酸含量丰富，对人体健康极为有益。核桃还含有丰富的碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B、E等。这些营养成分让人忍不住想去更多。

核桃的营养价值四：中药材的重要辅料

核桃仁在中医中也有着重要的地位，它是多种中成药的重要辅料。核桃具有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。当你感到疲劳和压力时，不妨嚼些核桃仁，它能帮助你缓解疲劳，恢复活力。

核桃的营养价值已经为大家所熟知，这一自然宝藏为我们带来了无数的健康益处。想要更深入地了解核桃的奥秘，不妨继续阅读，更多关于核桃的知识。让我们一起领略核桃的魅力，感受它为我们带来的健康与活力！