世界上最长的肉串：长达194.5米 使用600斤羊肉

在金秋的2015年，河北廊坊的冰城酒吧里，一场美食界的盛事悄然展开。这里诞生了世界上最长的肉串，那是一个令人叹为观止的壮举。

想象一下，长达194.5米的肉串，由600斤的内蒙古羊肉精心制作而成。每一位参与者都怀着激动和期待的心情，共同见证了这一历史时刻。在冰城酒吧，这场挑战不仅仅是对食材的考验，更是对人类智慧和技艺的极致挑战。

吉尼斯世界纪录的工作人员对此次挑战要求极为严格。他们强调肉串上的每一块肉都必须紧密相连，无隙可寻，同时还要确保肉串的安全食用标准。更为艰巨的是，这194米多的肉串需要在特制烤箱中完成烘烤。这不同于世界上最长的手工金链，分段烘烤后再连接起来的工艺。这是一次整体的、连贯的挑战。

为了完成这一壮举，烧烤前的准备工作可谓浩繁。烧烤时间、火灾隐患、肉类数量等都经过了多次测试。在这期间，几乎每次都使用了至少3千斤的羊肉。最终，在24号那晚，一切都准备就绪，冰城酒吧成功呈现出了世界上最长的肉串。

特制厨具是这次挑战的关键。采用食品级Oser不锈钢制作的长条形外壳，每镉2米左右就用双丝扣进行连结，确保了这个特制烤箱既保温又满足长度要求。而烤肉的厨师们也都是精挑细选的，108名烧烤经验超过10年的老厨师联手，烤出的肉串令人回味无穷。

烧烤时使用的木炭也是经过精心挑选的欧姆高精度高山毛竹木炭。这种木炭不仅环保，还能让羊肉的味道更加清香。这一切都为了呈现最完美的烤肉串，为了这一世界最长肉串的挑战。

最终，这场挑战成功完成，22,500多名观众齐聚一堂，共同见证了这一美食奇迹的诞生。他们一同品尝了这世界上最长的肉串，感受到了那独特的味觉盛宴。这是一场超越想象的挑战，也是一次难忘的美食之旅。