这样吃西红柿鸡蛋面营养价值高

早餐吃什么？一碗美味的西红柿鸡蛋面绝对是个不容错过的选择！这道美食，既营养又美味，让人回味无穷。你是否也曾为之垂涎，想要亲手制作这道佳肴呢？那就让我们一起揭开西红柿鸡蛋面的神秘面纱，其制作方法吧。

西红柿和鸡蛋都是营养丰富的食物，二者的结合更是相得益彰，为我们带来这道色香味俱佳的西红柿鸡蛋面。下面，就为大家介绍几种制作西红柿鸡蛋面的方法。

方法一：

材料：番茄、鸡蛋、挂面、葱、蒜、番茄沙司、盐、糖、白酒以及淀粉。

做法：

1. 将番茄洗净，放入滚水中片刻，轻松去皮，然后切块备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入几滴白酒打散，葱蒜切碎备用。

3. 在锅中放少许油，倒入鸡蛋液，稍微炒散后盛出。

4. 下葱蒜碎爆香，加入切好的番茄炒软，炒出汤汁。

5. 加入炒好的鸡蛋炒匀，这时你会闻到一股香气扑鼻的西红柿鸡蛋味。

6. 根据口味加入盐、糖、番茄沙司调味，再加入少许水淀粉勾芡，让汤汁更加浓郁。

7. 在另一个锅中烧水，加入少许盐，将挂面煮熟后捞出。

8. 将煮好的面放入碗中，淋上浓郁的西红柿鸡蛋卤汁，一碗美味的西红柿鸡蛋面就制作完成了。

想象一下，清晨阳光洒满房间，一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋面摆在桌上，那滋味简直让人陶醉。快动手试试吧，让你的早餐从此变得更加美味与营养！