孕妇降火的4种最佳食物
西瓜作为夏季最解毒的水果,被誉为“瓜果之首”。它不仅具有食用价值,还拥有极高的医药价值。在酷暑难耐,特别是发烧时,抱着西瓜睡觉甚至比敷冰袋还要有效。西瓜的主要功效如下:
西瓜清热解暑,消除烦躁。它含有大量的水分,当我们在炎热的夏季出现口渴、汗多、烦躁时,吃上一块甜美多汁的西瓜,症状会立即得到改善。
西瓜的糖和盐具有利尿的功能,能够消除肾脏炎症。其中的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,为肾炎患者提供营养支持。西瓜还含有能够降低血压的物质。
吃西瓜后尿量会明显增加,这有助于减少胆色素的含量,使大便通畅,对治疗黄疸有一定的作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能够增加皮肤弹性,减少皱纹,为皮肤增添光泽。
在介绍其他夏季解毒食物之前,需要提醒大家,虽然西瓜有很多好处,但由于其性寒,一次不能过量食用。
接下来要介绍的是绿豆汤。绿豆汤是夏季最适宜的饮品。由于夏季属梅雨季节,暑湿较大,而绿豆具有解湿热气的功效,因此成为夏季的理想饮品。制作绿豆汤时,可以加入薏仁米、蜜枣、青梅、金桔饼等多种食材,这样制作出来的绿豆汤不仅豆色鲜艳,更能清凉解暑。
空心菜也是一种营养丰富的蔬菜,其学名为蕹菜。由于含有丰富的粗纤维素,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒方面具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,可解食物中毒,外用还可消肿、祛毒火。现代医学也认为,空心菜的菜汁对多种细菌都有抑制作用,可预防感染。夏季常吃空心菜可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
关于空心菜的制作方法,有水烫空心菜、酸辣空心菜梗和素炒空心菜等多种方式。
最后要提醒大家的是,虽然冷饮在夏季能带来一时的凉爽,但过量饮用会对身体造成不良影响。相比之下,温热的茶水是夏季理想的软饮料。温茶能降低皮肤温度,喝茶水者感觉清凉舒适,而喝冷饮者则可能出现周身不畅。解暑还是茶水好。