营养最高的十种水果

水果，是每家餐桌上不可或缺的营养佳品。那么，市面上琳琅满目的水果中，哪些营养价值最高呢？让我们一同这十种水果的奥秘。

1. 桃子富含各种维生素、矿物质及果酸，尤其以铁的含量为水果之冠，对于人体造血有着莫大的益处。民间有句俗话：“桃子养人杏伤人”，足以证明其营养价值的丰富。

2. 杏子不仅含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等，还具有止咳平喘、润肠、通便的功效。《本草纲目》都有记载。

3. 西瓜夏日里的清凉佳品。它富含维生素、葡萄糖、蔗糖等，有清热解暑、利小便、降血压的功效。虽然西瓜属寒性食物，易伤脾胃，但适量食用仍能为身体带来诸多益处。值得注意的是，感冒发烧的患者不宜食用过多。

4. 柑橘其果实能润肺理气，新鲜橘汁含各种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助。近日研究发现，柠檬烯精油具有抗癌效果。

5. 木瓜不仅美味，更有医疗效果。其中的番木瓜消化酶能将蛋白质类食物分解成可消化的状态。

6. 菠萝含有丰富的维生素C和水分，其果肉中的酵素能分解蛋白质、消除血块。

7. 草莓富含维生素C、B、钙、磷等，其叶部煮沸后还可做收敛剂，并能治疗多种疾病。

8. 葡萄其籽的抗氧化效果是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。含有大量的OPC抗氧化剂，可保护免疫氧化损伤，延缓老化过程。

9. 香蕉营养价值高，是天然钾的来源，还富含让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

10. 苹果不仅含有多种营养成分，还含有果胶，能增进胃肠蠕动、调节肠胃，有降低胆固醇和防止胆结石的效果。

以上十种水果，是我们日常生活中的营养宝库。多吃水果，不仅能增强身体的抵抗力和免疫力，还能让皮肤充满水分和光泽。值得一提的是，清洗水果时最好不要使用普通的洗涤剂，用盐水冲洗更为安全有效。让我们把这些营养丰富的水果纳入日常饮食，为身体健康加分！