守护老年人“舌尖上的幸福”养老助餐服务“暖胃”又“暖心”

在居家养老的温馨氛围中，养老助餐服务逐渐走进大众视野，成为提升老人生活质量的关键一环。在北京市，这项服务以饭菜的温度，温暖着老人的幸福“食”光。

随着疫情防控常态化的推进，北京市的养老助餐点在保障老年餐服务方面做得“到位”。在朝阳区潘家园街道的松榆里社区养老服务驿站，老年人可以在门口等候取餐，感受“零接触”的暖心服务。站长崔扬介绍，驿站采用到驿站取餐和送餐上门两种方式，确保老年人的用餐需求得到满足。对于不方便到驿站取餐的高龄老人，工作人员会主动提供送餐。驿站还有两名经验丰富的送餐员，他们不仅是送餐的使者，更是老年人的贴心人。

在松榆里社区，居民靳志红已经为家里的老人订餐五年了。她表示，这里的饭菜特别适合老人，而且驿站还会定期收集老人的意见，做出及时的调整。同样，92岁的崔大为老人每天都会自己前来取餐，他说这不仅解决了他的用餐问题，还成为了他每天锻炼的一种方式。

除了松榆里社区养老服务驿站，北京市还有其他许多类似的服务站点。在东城区的龙潭街道华城社区，有一家小棉袄爱老长者食堂，为老年人提供新鲜美味的菜品和舒适的就餐环境。食堂负责人宋阳表示，他们每天都有六七十名老人前来用餐，为了满足老人的需求，食堂的菜品几乎不重样。在恢复堂食后，食堂还提供了自助式取餐服务，让老人可以根据自己的口味选择菜品。食堂还承担着为老年人家中送餐的任务，涉及整个龙潭街道的10个社区。老年餐的价格从18元至22元不等，送餐员和社区养老服务驿站的工作人员会按照与老人约定的时间准时送达。

这些养老助餐服务的推出，不仅解决了老年人的用餐问题，更让他们感受到了社会的关爱和温暖。无论是松榆里社区养老服务驿站的贴心服务，还是小棉袄爱老长者食堂的美味佳肴，都在用饭菜的温度，传递着对老年人的关爱和尊重。这些服务不仅让老年人吃得饱、吃得好，更让他们在品尝美食的感受到了社会的温暖和关怀。随着时间的推移，宋阳深感与老年群体之间的配送服务需要更加细致周到的安排。他灵机一动，决定与老人们共同制定一个特别的“板凳约定”。在这个约定中，宋阳考虑到每家都有小板凳这一普遍现象，提议送餐员在距离老人家只有5到10分钟路程时，给老人们打电话，让他们将小板凳放置在门口。这样，送餐员可以将老年餐稳稳地放在板凳上，既保证了餐品的干净，又让餐品在老人门前变得十分醒目，同时也严格遵循了无接触配送的原则。

宋阳还着重强调：“我们的服务不仅仅是简单的送餐。我们坚持每日两次全面消杀，所有员工必须持有48小时内的核酸检测阴性证明才能上岗，严格遵守每一项防疫要求，全力确保老人的用餐安全。我们将根据疫情防控形势的变化，灵活调整配送方案。”

这一创新的养老助餐服务模式只是北京市养老助餐服务体系的一个缩影。北京市已经成功发展了1000多家养老助餐点，旨在保障更多老年人的“舌尖上的幸福”。这座城市的养老助餐服务体系建设可以追溯到市发布的“九养政策”，经过多年的和实践，已经形成了具有北京特色的养老助餐服务模式。

居家养老是老年人主要的养老方式，而解决“吃饭难”问题则是其中的关键。北京市出台了一系列居家养老保障支持政策，出了养老助餐服务的“北京样板”。今年，北京市民政局联合多个部门共同印发了《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》，明确提出将全面实施基本养老服务对象就餐补贴制度。这意味着，对于在养老助餐点用餐的居家基本养老服务对象，每人每天将给予5元的就餐补贴，这一补贴会在老年人支付费用时自动扣减。这样的政策不仅让老年人感受到社会的关爱和温暖，也让养老助餐服务更加普及和可持续。