奇异果的营养价值及作用 奇异果怎么吃

在浓郁的自然气息中，我们迎来了被誉为“水果之王”的奇异果。这种充满异国风情的果实，不仅营养丰富，而且具有多种独特的功效。

奇异果以其惊人的维生素C含量著称，每一颗奇异果都能为我们提供一个人一日维生素C需求量的两倍之多。这种强大的抗氧化剂有助于强化我们的免疫系统，促进伤口愈合，并促进铁质的吸收。奇异果还含有丰富的可溶性膳食纤维和植物性化学物质sod，这些成分具有出色的抗氧化性能。据美国农业部的报告，奇异果的综合抗氧化指数在水果界名列前茅。

奇异果的作用更是繁多而独特。对于追求苗条身材的爱美人士来说，奇异果是理想的减肥食品。它虽然营养丰富，但热量却极低，其特有的膳食纤维不仅可以促进消化吸收，还能产生饱腹感，让减肥变得更加容易。奇异果还能强化免疫力、预防癌症、治疗呼吸疾病、提高视力、消除皱纹以及提高蛋白质水平、解决胃虚弱问题。

更值得一提的是，奇异果含有一种被称为谷胱甘肽的抗突变成分，这种物质能有效地抑制诱发癌症的基因突变。奇异果富含精氨酸，这种氨基酸能有效地改善血液流动，阻止血栓形成，对降低心血管疾病发病率有特别功效。无论是对于工作压力大的男性白领还是中老年朋友，奇异果都是健康的好选择。青少年和儿童也可以从奇异果中获得精氨酸等氨基酸，这些物质有助于强化脑功能和促进生长激素的分泌。

食用奇异果时也要注意一些事项。虽然大多数人都可以享受这种美味的水果，但有些人因为身体原因可能不适合食用。例如，脾虚便溏者、风寒感冒患者等应该避免过多食用奇异果。奇异果不宜空腹食用，最好在饭前或饭后1-3个小时内食用。在享受奇异果带来的美味与健康时，请务必注意这些食用小提示哦！