入秋咳不停?多吃白色食物养肺祛燥
随着中秋的悄然离去,天气逐渐转凉,秋天的气息越来越浓厚。不难发现,身边咳嗽和打喷嚏的声音越来越频繁。一些人甚至出现了皮肤干燥、红痒等过敏症状。这些都是秋天“燥邪”在作祟的迹象!
日本中医药膳师杏仁美友告诉我们,秋天是阳气逐渐转弱的时候。根据中医五行理论,秋天属金,与肺相通。秋天的燥邪容易引发“秋燥伤肺”,导致咳嗽、哮喘、呼吸不畅等问题。由于体内水分大量流失,皮肤和头发会变得干燥,甚至排便也不如往常顺畅。
那么如何缓解秋季特有的呼吸器官问题呢?杏仁美友建议我们可以从食物入手。中医认为,食物的颜色与五脏有着密切的关系。白色食物如山药、白木耳、莲藕等能够滋养肺部,有益于呼吸系统的健康。她还推荐了一些润肺食材,如贝母、百合等中药,以及具有养血作用的食材如猪肉、鸭肉等。
除了润肺食材,生津食材也非常重要。中医理论中的“津液”是身体中的重要水液。一旦津液不足,就会出现干咳、咽干等症状。酸酸甜甜的食物有“酸甘化阴”之效,能促进津液的制造。推荐食材包括梅子、柠檬、梨子等,中药如芦根、麦门冬等也有助于生津。
暖身食材也不可忽视。带有辛辣味的食物能促进能量及血液循环,提升新陈代谢能力。推荐食材有葱、紫苏等。由于在夏季大量出汗,能量消耗较大,入秋后我们会感到特别疲累。杏仁美友建议可以吃一些当季的鲣鱼、秋刀鱼等来补充能量。
秋天是我们养肺祛燥的好时机。除了注意食物的选择,我们还应该避免过度摄取辛辣刺激物、过量饮酒和咖啡等容易损肺燥肺的食物。只有这样,我们才能度过一个健康舒适的秋天。
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