生活常识浮油少的芝麻酱更新鲜

品味夏日风情，一抹芝麻酱伴你左右

在炎炎夏日，你是否常常因为高温而食欲不佳？中国营养学会会员张薇表示，芝麻酱是夏季调味的绝佳选择。它不仅可以拌面条、凉菜，还可以夹在馒头、面包里，甚至作为蘸料使用，为夏日餐桌增添一抹浓香。

芝麻酱不仅味道醇厚，更是营养丰富的宝藏。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质，具有很高的保健价值。在夏季，它是营养补充的佳品。

你知道吗？芝麻酱中的含钙量高于许多蔬菜和豆类，仅次于虾皮，对于骨骼和牙齿的发育有着显著的益处。对于正在成长发育的孩子和需要保护骨骼健康的成年人来说，芝麻酱是不可或缺的食材。

更令人惊喜的是，芝麻酱的铁含量远超猪肝和鸡蛋黄，是预防和治疗缺铁性贫血的良方。夏季食用芝麻酱，不仅能调整偏食厌食的状况，还能有效纠正和预防缺铁性贫血，让你拥有健康的体魄。

芝麻酱还含有丰富的卵磷脂，有助于防止头发过早变白或脱落。对于追求美丽的人来说，芝麻酱是保养秀发的好帮手。芝麻含有的大量油脂，也能起到润肠通便的作用，帮助身体排毒。

不仅如此，常吃芝麻酱还能增加皮肤弹性，让肌肤柔嫩健康。在夏日阳光下，让芝麻酱为你的肌肤增添光泽。

值得一提的是，一般人群均可食用芝麻酱，尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。但对于重度肥胖者，则需谨慎食用。

在享受芝麻酱带来的美味与营养时，也要注意挑选技巧。张薇表示，新鲜的芝麻酱浮油越少越好，建议大家选择现磨的芝麻酱。这样的芝麻酱味道更香，营养也更丰富。

在这个夏天，让芝麻酱成为你餐桌上的常客吧！无论是拌面、凉菜还是作为蘸料，它都能为你的生活增添一抹浓情与美味。