新买的烤箱先空烤还是先清洁 我们都知道，烤箱是比较

在美食烘焙的世界里，烤箱无疑扮演着重要的角色。无论是制作甜点还是烧烤，它都发挥着无可替代的作用。对于新购置的烤箱，初次使用前需要做的准备工作的顺序，引发了众多烹饪爱好者的关注。那么，新买的烤箱应该先空烤还是先清洁呢？让我们一起揭开这个烹饪秘籍中的小秘密。

对于新烤箱来说，建议先清洁再空烤。这样不仅能确保你在烹饪前得到最佳的烹饪环境，也能确保食物的安全与卫生。新烤箱在出厂时可能残留一些防锈油或其他物质，因此首次使用前的清洁工作尤为重要。在清洁时，可以使用半干布轻轻擦拭烤箱内部和外部，特别注意清理角落处。之后，再用干净的湿布进行清洁。这样可以去除烤箱内的异味和残留物。

清洁完成后，就可以进行空烤了。空烤的目的不仅是去除烤箱内的异味，也是对新烤箱的预热测试。在空烤过程中，建议打开门窗以保持空气流通，因为可能会有一些异味散出，甚至可能看到少量白烟，这都是正常现象，无需过于担心。空烤的具体操作是接通电源，半开烤箱门，然后打开上下火炉，将温度调节到最高温度，烘烤5-15分钟。完成空烤后，可以打开烤箱门加速散热，之后就可以正式开始使用烤箱了。

在日常使用中，对于烤箱的清洁保养也非常重要。除了定期清洁外，还应注意对烤箱内部可拆卸部分的清洗，如烤网、烤盘、底板、烤架等。这些部分可以用洗洁精清洗，特别是油脂较多的地方要重点去污。对于烤箱内部的清洁，可以使用旧报纸和干燥的丝瓜络或小刷子进行清洁。加热管外部的保护盖要用干布轻轻擦拭。切勿使用粗糙的清洁工具如钢丝绒擦拭，以免损伤加热管或造成电路短路。

新买的烤箱需要先清洁再空烤，这样才能确保烤箱的最佳性能和食物的卫生安全。在享受美食的也别忘了对烤箱的细心呵护，这样才能让它在烹饪的道路上与你相伴更久。