爱吃垃圾食品的孩子要慎防糖尿病

英国青少年肥胖问题日益严重，令人担忧。据统计，年龄在10到20岁之间的青少年中，约有五分之一被诊断为肥胖，并伴随着可能引发心脏病、癌症等致命疾病的风险。令人震惊的是，许多孩子每日摄入的水果和蔬菜量仅为推荐量的一半，甚至有一部分孩子根本不吃水果。

营养学家嘉莉鲁克斯顿对青少年的饮食习惯进行了深入研究，并发现了一种令人忧虑的趋势。过去只有40岁以上人群才会出现的2型糖尿病，由于与肥胖有密切关系，现在已经在青少年群体中越来越普遍。数据显示，英国约有280万人患有糖尿病，且这个数字自2007年以来已经增长了75%。

除了心脏病和癌症，青少年还面临着骨质疏松症、贫血症等健康威胁，而这些疾病很大程度上源于他们不良的饮食习惯。许多青少年摄入的纤维素、维生素D、锌、钙等矿物质不足，却过多地摄取垃圾食品中的热量。

更令人担忧的是，许多年轻女孩为了减肥而选择不吃肉和乳制品，这样会导致体内缺乏铁、蛋白质和钙质。这种不健康的饮食习惯使她们更容易患上贫血症和骨质疏松症。

我们必须重视青少年的饮食健康，鼓励他们多吃水果和蔬菜，减少垃圾食品的摄入。还需要引导他们养成健康的饮食习惯，确保摄入足够的营养素。家长和学校也应该加强对青少年健康饮食的教育和引导，帮助他们建立正确的饮食观念，预防肥胖和相关疾病的发生。

除了以上提到的内容，青少年还需要了解糖尿病等相关疾病的知识。推荐阅读以下相关文章：《糖友发生低血糖的后果及急救措施》、《糖尿病患者更容易骨质疏松》等，以更好地了解如何保护自己的健康。