舌尖上的中国第七集

《舌尖上的中国》第七集《我们的田野》一部展现中国人与土地深厚联系的饮食文化盛宴。这一集以其约48分钟的时长，生动描绘了中国人与自然界的和谐共生，通过食物这一文化载体，向我们讲述了关于土地、情感与文化的动人故事^[2]^。

本集的内容丰富多样，地域特色鲜明。聚焦于地域与食材的关联。在西藏高原，青稞的种植与加工技艺展现了高海拔地区独特的粮食生产方式，彰显出高原人民的生存智慧和生活韧性。而在江南水乡，大闸蟹的捕捞与烹饪则展示了江河资源的季节性利用，让人们感受到水乡生活的节奏和韵味。在云南的大山中，剁田芋头等山野食材的挖掘和烹饪，呈现出传统农耕的智慧和丰富性^[3][6][8]^。

除了地域与食材的展示，本集还深入了文化主题。中国人对土地的敬畏与依赖，在片中的每一个细节都得到了充分的体现。通过食物链的延伸，我们意识到田野不仅是食物来源，更是情感与文化的承载地。片中结合了现代与传统生产方式，展示了自然馈赠与人类智慧的平衡，让我们思考人类与自然界的相互关系^[1][2][5]^。

在剧集结构上，《我们的田野》延续了全季的风格，以故事化的叙事方式串联起不同地域的案例。画面兼具美学与纪实性，通过镜头语言的运用，将观众带入到这片富饶的土地上，感受到东方饮食哲学中的生态价值观^[1][2]^。

作为《舌尖上的中国》第一季的收官之作，该集在首播期间（2012年）便引发了广泛关注，展现了其强大的影响力和吸引力。至今，它仍在央视平台多次重播，让更多的人领略到中国饮食文化的魅力^[2][7]^。

《舌尖上的中国》第七集《我们的田野》是一部展现中国人与土地深厚联系的饮食文化佳作。它让我们重新审视人类与自然的关系，感受到食物背后的文化和情感。通过这一集，我们更加深入地了解了中国饮食文化的丰富多样和深厚底蕴。