儿童糖尿病的饮食计划

儿童糖尿病饮食指南及注意事项

每日饮食对于每一位糖尿病儿童来说都是至关重要的，合理的饮食安排不仅能够控制病情，还能满足生长发育的需求。下面我们就来详细了解一下儿童糖尿病的饮食要点及注意事项。

一、糖类

每日糖类的摄入应个体化，限制精制糖的摄入。家长们需要精心计算每日的糖分摄入量，确保孩子在接受足够能量供应的避免糖分摄入过多。

二、脂肪

脂肪是儿童糖尿病患者每日饮食中不可或缺的一部分，可占总热量的30%~35%。其中，豆制品是最佳来源。家长们可以选择一些健康的脂肪来源，为孩子的身体提供必要的营养。

三、纤维素

增加纤维素的摄入能有效降低餐后血糖水平。高纤维食物如高粱、大豆、小米、玉米等，都是不错的选择。但需注意，过多摄入高纤维食物可能导致腹胀不适，影响矿物质的吸收，因此摄入量需适中。

四、热量

儿童患者每日总热量的需求需满足其正常的生长发育需求。对于体重过重的孩子，需限制热量的摄入。建议晚上睡觉前喝一杯约300毫升的纯牛奶，以补充足够的热量和营养。

五、蛋白质

蛋白质对儿童的生长发育至关重要。摄入高蛋白可能影响肾血流动力学变化，降低肾功能。儿童糖尿病患者每日摄入蛋白质需占总热量的适当比例。例如，可以选择煮鸡蛋、荷包蛋、淡豆浆、牛奶或小米粥等作为蛋白质来源。

在注意事项方面，家长需要关注以下几点：

1. 饮食上，糖尿病患儿需要平衡营养，喜欢的食物也可以适量食用。比如比萨、意大利面、冰淇淋、汉堡包和烧烤食物等都可以适当品尝。

2. 坚持按照规整的进食正餐和副餐的时间表进行饮食安排，并限制含糖食物的摄入。

3. 如果孩子有吃零食的习惯，可以将其改为加餐，并携带食用方便的食品以便随时补充能量。

4. 坚持低脂、粗制碳水化合物食品的饮食原则，多吃含膳食纤维多的食品。蔬菜宜选择含糖量少的品种，如菠菜、白菜、萝卜、黄瓜等。

5. 烹调方法宜多样化，以提高患儿进食的兴趣。

6. 对孩子的一些小要求不必过于严格，可以在总热量范围内进行适当的调整。比如多吃一个鸡蛋，就少吃一两瘦肉；吃了一颗巧克力，就少吃一个水果。这样既能满足孩子的小愿望，又能确保饮食的平衡。

合理的饮食安排对于糖尿病儿童来说至关重要。在控制总热量的前提下，让孩子们尝试各种食物，让他们的饮食生活也能充满乐趣。