决明子泡水放多少合适

关于决明子泡水，你了解多少？如何泡制更加科学？

决明子泡水是一种养生方式，每天使用10到15克决明子泡水即可。你可以根据自己的口味加入适量糖，当泡至无色无味时便可享用。那么，放多了会有什么影响呢？

如果过量食用决明子泡水，可能会引起腹胀、腹泻等症状。这是因为决明子含有大黄素，对肠胃刺激较大。适量食用可以起到润肠通便的作用，但是过量则会伤害肠胃。决明子本身性凉，泡水食用过量会耗损阳气，导致脾胃虚寒。务必注意控制摄入量。

那么，决明子泡水喝有哪些功效呢？它可以清热明目，有效缓解眼睛疲劳和干涩，适合长时间用眼的上班族。决明子能够舒缓肠胃，改善便秘情况。适量饮用决明子泡水可以抑制脂肪合成，对减肥有一定帮助。决明子还具有降血压的作用，可以抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成。

除了单独泡水，决明子还可以与其他食材搭配泡水。例如，决明子蜂蜜水，将炒决明子捣碎后加水煎煮，冲入蜂蜜搅匀服用，具有润肠通便的功效。还可以尝试杞菊决明子茶，将枸杞子、菊花和决明子放入杯中冲泡，具有清肝泻火、养阴明目、降压降脂的功效。

那么如何挑选好的决明子呢？好的决明子外观应为棕褐色光泽的棱方形，状如马蹄，一端稍尖，一端截状。其味道微苦，略带粘液性。在购买时务必注意辨别。

适量饮用决明子泡水有益于健康，但是需要注意控制摄入量，避免过量引起身体不适。合理搭配食材可以丰富口感并增强功效。购买时也要注意挑选质量好的决明子。