六种润肺食疗方 强效防秋季感冒

春季养生：六种润肺食疗方助你预防感冒

随着立春节气的到来，春季已经悄然开启。春天是万物复苏的季节，阳气生发，但风寒依然严重，因此预防感冒仍是重中之重。在中医看来，春季易患肺热咳嗽，而润肺是预防感冒的关键。下面为大家介绍六种润肺食疗方，助你预防春季感冒。

一、清肺汤两款

1. 雪耳、百合、莲子、排骨汤

原料：百合100克，雪耳（银耳）75克，排骨500克。

做法：将上述食材清洗后加水一并放入煲内，煮沸后慢煲3小时，让食材的营养和味道充分融合。

2. 百合、桑百皮、排骨汤

原料：百合75克，桑百皮50克，排骨500克。

做法：同样将食材清洗干净后加水，然后放进煲内煮沸，慢煲一个半小时，享受其清香味道。

二、润肺豆浆粥

原料：糯米100克，豆浆1000克，适量白糖。

做法：将糯米洗净后放入锅内，加水适量，煮沸后改小火熬煮。煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，最后加入白糖即可。

三、润肺银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头，拣去杂质，撕成片状。然后加水煮沸，用文火煎熬1小时，加入冰糖，直至银耳炖烂。

四、鸭肉粥

原料：糯米250克，鸭肉150克，少许料酒和盐。

做法：先将鸭肉切丁，然后和糯米一起加水煮粥。待粥熟时，加入鸭肉、料酒和盐，搅拌均匀即可。

五、火腿冬瓜汤

原料：火腿片、冬瓜片。

配料：姜丝、葱丝、虾皮、盐、糖、麻油。

做法：清水煮沸后，加入冬瓜片及配料煮10分钟，然后加入火腿片，2分钟后出锅。最后加入葱花、盐、麻油和糖调味。

六、提示

以上汤品和食疗方法都是清新可口、去燥润肺的佳品，适合春夏季节食用。通过食用这些润肺食疗方，不仅能预防春季感冒，还能滋养身体，助力健康养生。请记得在享受美食的保持室内空气流通，加强锻炼，提高身体免疫力，共同抵御春季感冒的侵袭。