吃香蕉有什么功效和作用

近日，香港《大公报》综合全球营养学家的研究成果，揭示了香蕉的惊人宝藏。香蕉不仅是各国运动员钟爱的水果，更是日常饮食中的瑰宝。其卓越的营养价值，甚至可以用“一日一香蕉，健康伴我行”来赞誉。对此，天津营养学会理事长付金如也向《生命时报》实，香蕉的营养价值不容小觑，确实对多种疾病具有辅助疗效。

香蕉的魅力在于其“一身是宝”的特质。对于许多人难以启齿的痛苦便秘，香蕉有着出色的缓解效果。这是因为香蕉富含食物纤维，能够刺激肠道蠕动，对老年人尤为有益。

除了对消化系统的益处，香蕉还是高血压和中风的克星。香蕉含有丰富的钾元素，而盐分含量较低，同时能够抑制血管紧张，是最理想的降压食物之一。美国科学家的研究显示，连续一周每天吃两根香蕉，血压可降低11%。另一项发表在《新英格兰医学杂志》的研究指出，多吃香蕉的人，中风死亡的风险可降低近一半。

在寒冷的冬季，免疫力的重要性不言而喻。付金如表示，香蕉因含有丰富的维生素而具有强大的抗氧化能力，从而增强人体免疫力。对于容易感冒的人来说，每天一根香蕉，无疑为健康加了一份保障。

更令人惊喜的是，香蕉还有助于缓解心理压力，被誉为“快乐水果”。荷兰科学家的研究发现，香蕉含有的泛酸等成分，能够刺激人体的“开心激素”，使人心情愉悦、排解紧张。睡前吃香蕉，还能带来宁静的感觉。

对于女性常见的贫血问题，香蕉也能发挥重要作用。付金如指出，香蕉的铁含量丰富，同时含有胡萝卜素，能刺激血红蛋白的产生，有助于缓解贫血症状。

香蕉的种种功效与作用已经得到了全球营养学家的证实。希望这些介绍能对您有所启发，愿您在这个冬天身体健康、万事如意。让我们一同将香蕉纳入日常饮食，享受其带来的健康益处吧！