肾功能不全应该怎样饮食

肾功能不全是一种对个人健康产生重大影响的疾病。当面对这一病症时，除了必要的医疗治疗，我们更需要对它有一个基本的了解，尤其是如何在日常生活中通过饮食来进行防治。

饮食在肾功能不全的防治过程中起着至关重要的作用。患者朋友在平日的生活中需要特别关注自己的饮食安排。

让我们谈谈磷的摄入。尽管有些食物如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品和等富含蛋白质，但由于它们也含有较高的磷，因此肾功能不全的患者在摄入时应当谨慎。磷的过量摄入会进一步恶化肾脏功能，所以在选择食物时，应尽量选择磷含量较低的食物，或者在烹饪前先将食物水煮以去除部分磷。

为了充分利用摄入的蛋白质，防止其转化为能量而消耗掉，患者还需要保证足够的热量摄入。每日每公斤体重至少需要35大卡的热量。这些热量可以通过糖、水果、蔗糖制品、巧克力、果酱等提供。

在盐的摄入上，应根据病情来调整。对于有水肿症状的患者，应采用低盐饮食，每日盐的摄入量控制在2克以内。如果多尿，则需要根据尿中丢失的钠盐量来适量调整盐的摄入。

蛋白质的摄入也是非常重要的。人体内的代谢产物主要来自饮食中的蛋白质，尤其是动、植物蛋白质，如肉类、米、面等。为了减轻残存健康肾单位的工作负担，患者的蛋白质摄入量必须与肾脏的排泄能力相适应。也就是说，肾功能衰的患者应根据肾功能减退的程度适量减少蛋白质的摄入。

关于水的摄入。肾功能不全时，由于尿中所含代谢废物明显减少，因此需要增加尿量来排泄当日的代谢产物。如果没有明显的水肿，患者应该多喝水，至少保证每天2000毫升以上的尿量。

肾功能不全患者在饮食方面需要格外注意。除了上述提到的几点，还需要根据自身的具体情况进行个性化的饮食调整。如果有任何疑问或需要更详细的指导，建议寻求专业医生或营养师的帮助。记住，合理的饮食安排对于肾功能不全的防治至关重要。