糖尿病甲状腺减退食谱图

以下是为糖尿病合并甲状腺功能减退患者提供的饮食建议和食谱参考，同时考虑到高蛋白、低升糖、适量碘的饮食原则，以帮助患者更好地管理病情：

一、核心饮食原则

对于这类患者，饮食是管理病情的重要手段。

1. 优先选择蛋白质：选择高质量的蛋白质来源，如鸡胸肉、鱼类（如鲈鱼、龙利鱼）、蛋清和豆腐。每日摄入至少3份，每份约50g。

2. 控制碳水化合物摄入：选择低升糖指数（GI）的食材，如燕麦、糙米、红薯和山药，避免摄入过多的精制糖和糕点。

3. 碘摄入需个体化：根据患者的具体情况，调整碘的摄入量。未做碘131治疗的患者可每周摄入1-2次海带、紫菜等海产品；对于桥本甲状腺炎或术后的患者，应避免高碘食物，并使用无碘盐。

4. 限制脂肪与胆固醇：减少动物内脏和油炸食品的摄入，每日食用油控制在约2瓷勺的范围内。

二、七日食谱示例（每日热量约为1500-1600大卡）

以周一为例：

早餐：燕麦牛奶碗（燕麦、脱脂牛奶、蓝莓）+ 水煮蛋蛋白。

午餐：杂粮饭（糙米）+ 清蒸鲈鱼 + 凉拌木耳。

晚餐：冬瓜排骨汤（排骨去肥肉）+ 蒸红薯 + 蒜泥黄瓜。

周二至周日的食谱可以根据上述原则进行调整，如番茄龙利鱼、牛肉炒彩椒等低脂高蛋白的搭配。

三、注意事项

1. 避免升糖过快：选择低GI的水果，如苹果和蓝莓，每日摄入量控制在100g以内。

2. 注意补铁防贫血：适量摄入瘦肉和富含铁的食物。

3. 烹饪方式：以清蒸、水煮、凉拌为主，避免油炸，以减少脂肪的摄入。

每位患者的具体情况可能有所不同，建议结合个人的血糖监测和甲状腺功能检查结果，制定个性化的饮食方案。通过合理的饮食搭配和调控，糖尿病患者合并甲状腺功能减退的状况可以得到更好的管理和控制。