计算每天需要的能量 糖友自己也可以设计食谱

糖尿病是一种终身性疾病，对于患者而言，饮食控制是治疗的基石。面对这一现实，如何合理规划饮食成为每个糖尿病患者必须面对的问题。

饮食控制不仅仅是为了获取足够的营养素，更在于配合药物治疗，使血糖处于平稳状态，从而预防或减少并发症的发生。对于糖尿病患者来说，不论病情轻重，饮食控制都是必须坚持的。适当的饮食控制，甚至能让药物治疗事半功倍。

饮食控制的要点在于控制能量的摄取以及各类产热营养素的比例。产热营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂类等。矿物质、维生素、水和膳食纤维等也是必不可少的。

为了更有效地管理糖尿病，患者需养成良好的饮食习惯，包括定时定量进餐，不可狼吞虎咽，避免过饥过饱。主食的控制要严格，但副食可以相对灵活。除此之外，饮食要均衡，不偏食，包括谷类、果蔬、肉类及豆类或奶类四大类基本食物。

在选择食物时，建议多选用富含膳食纤维的食品，如全麦面包、麦片、蔬菜、水果等。除低血糖反应外，一般不宜食用糖水和甜食。如喜欢甜品，可选用代糖产品。饮食以清淡为宜，少煎炸，多选用植物油。若摄入含淀粉高的根茎类食物，需相应减少主食。

具体到操作层面，患者首先需要计算每天需要的能量，包括理想体重的计算和每日所需能量的估算。例如，一个３６岁的机关干部，身高１７０厘米，体重６０公斤，其理想体重为６５公斤，属于轻体力活动，每日所需的能量为１９５０千卡。

接下来，患者需要计算碳水化合物、脂肪、蛋白质的摄入量。按照碳水化合物占５０％～６０％，脂肪占２５％，蛋白质占１５％的比例，计算出各产热营养素的克数。

患者需要根据各餐所供能量及各产热营养素的供能比例，查食物营养成分表来设计食谱。这项任务较为繁琐，患者可以咨询营养师来制定切实可行的食谱。

除此之外，糖尿病患者还需要注意一些其他事项。例如，掌握享受粥的美味的方法，选择合适的水果，以及重视晚餐的作用等。糖尿病患者需要认真对待饮食控制，遵循科学的饮食原则，才能更好地管理糖尿病。更多相关内容，可访问（