糖尿病友护肾饮食的总原则

1。低蛋白饮食。每天每公斤体重摄入0.6克蛋白质。如65公斤的4期患者，每以摄入39克蛋白质，分配到一日三餐中去。

2。热量要结合体重和活动量计算。理想体重者每日摄入热量为每公斤标准体重×30千卡，消瘦者则为每公斤标准体重×35千卡，者则为每公斤标准体重×25千卡。

3。限制盐，每日不超过5克。慢性肾病患者摄入的钠要严格控制，否则会加重心脏负担、引发。

4。管控磷和钾慢性肾病患者摄入磷过多会引起钙磷失衡，导致；钾过多会导致，严重者会出现，甚至危及生命，所以需要好好管控。腐竹、紫菜、木耳、菌类等干菜，肉类、豆类、坚果、动物内脏等含磷较多，要少吃。煮肉类前要汆水，老火汤不能喝。蔬菜中的菠菜、冬笋、白菜、海带、土豆，水果中的西瓜、橘子、香蕉、葡萄等，以及坚果类、豆类、干菜类、蘑菇类含钾较高，应少吃。去钾小招数包括土豆切小块，泡水后可以减少1/3~1/2钾；蔬菜水煮后倒掉水，只吃菜；水果只吃果肉，把汁去掉。