糖尿病怎么吃水果

糖尿病饮食 2017-10-10 10:51糖尿病人食谱www.tangniaobingw.cn

糖友不一定要完全戒除水果

说过适量,也是有利于健康的。病病友一定要完全戒除水果吗?答案是否定的。,水果中含有大量的素、纤维素和矿物质,这些对病友是有益的。水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病病友在血糖已获控制后并非一概排斥水果。

选水果要机智

应该慎重的选择水果,之一辨别。吃之前,先要了解水果中含有的糖分多寡,不等看待。

这些水果,糖分是较小的,可以放心的食用。每百克含糖量在10g以下的水果有西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病病友可以选用;

对于一些芒果类的食物,糖分较高,注意谨慎的选择。每百克含糖量在11-20g的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用;

对于特别甜额水果,还是应该注意少吃一些。每百克含糖量超过20g的有枣、山楂,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。

一些蔬菜类,糖分较低,可以放心食用。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克糖含量在5g以下,又富含维生素,可以代替水果,适合糖尿病病友食用。

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