陕西关中重阳节习俗
《易经》以九为阳数,九月九日,重阳降临。关中人视此日为“九月九”,并沿袭一系列富有深意的礼尚往来习俗。
古时,关中各地在重阳节有着登高、插茱萸、饮菊花酒的习俗。其中的“花糕”寓意深刻,“糕”字与“高”字谐音,象征人往高处走、不断攀升的愿景。秦永洲先生在《中国社会风俗史》中详述:隋唐以后,重阳节食糕的风俗广为流传,糕的种类与花样繁多。
重阳节登高望远,不仅使人心情愉悦、体魄锻炼,还承载着深厚的历史文化。王维的《九月九日忆山东兄弟》和岑参的《登大雁塔》等诗篇,记录了这一传统。关于重阳节的起源,与古代一位名叫桓景的人有关。桓景向费长房学道术,费长房告诉他九月九日将有灾难,佩戴装着茱萸的红袋子登高饮菊花酒可避灾。从此,这一习俗流传开来。
关中东部的谚语“不追九月九,亲戚两丢手”凸显了重阳节礼尚往来的重要性。在这一天,咸阳、户县、礼泉及长安西部等地给女儿和外甥送柿子,因此重阳节又被称为“柿子节”。虽然西府一带逐渐淡化节日习俗,但陇县仍保留送花糕的习惯。
咸阳地区的新婚女儿会收到娘家送的枣糕,通常一锅只蒸一个,“枣糕”的谐音为“早高”,寓意步步高升、早早发财、家业兴旺。兴平则有蒸花糕的习俗,新媳妇要为婆家准备礼物,花糕制作精细,如圆形宝塔,共七层,最底层有青龙凤凰,上面还有各类作物和花卉图案,整体被称为“花狗”。花糕的蒸制需要花费很长时间,完成后要放在方盘中,方盘四角放有鲜红的软柿子,象征丰收。新媳妇会带着花糕去娘家,晚上则与亲戚乡邻分享。
彬县则以吃枣糕为盛事,外家会给外孙及同辈亲戚中年长的送枣糕。当地人重视插花大枣糕,先用精粉做出动植物各部分,再组装成各种形状。最大的糕用一斗面蒸成,上面插满鲜花。高陵人在这一天娘家要给女儿送“牛蹄馍”,新婚则需加送花糕。渭南一带则注重花糕的制作,分为“花”和“糕”两部分,糕层层叠叠,每层有红枣等物,寓意“早生贵子”。
蒲城在九月九日这一天,娘家为新婚头年的女儿、舅家为新生外甥或外甥女送大花糕和柿子。其他亲戚则送小花糕和柿子。华阴人则在重阳节吃馄饨。这一天的种种习俗都蕴含着人们对生活的美好祝愿和对亲情的珍视。