空气炸锅炸鸡柳需要多长时间多少度

空气炸锅炸鸡柳，香气四溢，口感酥脆，是家庭聚餐的绝佳选择。制作鸡柳的过程并不复杂，只需遵循一些简单的步骤即可。

我们需要购买新鲜的鸡胸脯肉，然后仔细清洗，去除其上的筋膜。接着，将鸡胸肉切成细长的条状，仿佛一朵朵含苞待放的牡丹。为了让鸡柳更加美味，我们可以加入适量的盐、花椒、胡椒粉和十三香等调料进行腌制。腌制的时间约为半小时，这样可以让调料更好地渗透到鸡肉中。

接下来，我们要调制一些水淀粉糊，将腌制好的鸡柳放入其中，搅拌均匀。之后，用筷子夹出鸡柳，让它们均匀地裹上面包糠。在此之前，我们需要先在空气炸锅底刷上一层薄薄的油，然后将鸡柳有序地摆放在炸锅内。

随后，我们使用刷子将鸡柳均匀地刷上油，这样做的目的是为了让鸡柳在烹饪过程中更加酥脆。然后，盖上空气炸锅的盖子，设置烹饪时间为30分钟，温度控制在180度。时间到后，打开锅盖，香气扑鼻的炸鸡柳就制作完成了。

在使用空气炸锅时，我们也要注意一些细节。在使用前需要清洁煎锅或炸篮。为了避免造成划伤和影响其性能，我们应选择非研磨性的海绵进行清洁。在烹饪过程中，如果想翻动食材，不要直接用手触碰，而是抓住空气炸锅的手柄，将煎锅取出再翻动。当烹饪结束后，听到定时器响声后，需要将煎锅放在抗热的表面上，因为此时它的温度尚未冷却。

使用空气炸锅制作炸鸡柳既简单又方便，而且口感酥脆，十分美味。只需遵循上述步骤和注意事项，就能轻松享受健康美味的炸鸡柳了。