加强食品安全与健康科普宣传

孙宝国，全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长以及中国食品科学技术学会理事长，对于当前食品工业的快速发展有着独到的见解。他认为，随着科技创新的赋能，我们迎来了食品工业飞速发展的关键时刻。食品安全与健康科普工作的现状却存在一些问题，这些问题的存在对行业健康发展造成了一定的影响。为此，营造一个良好的舆论环境显得尤为重要。

目前，我国食品安全与健康科普工作中存在的挑战包括宣传内容严谨度不足、对新事物和新概念的科普宣传不及时以及伪科普的泛滥。针对这些问题，孙宝国委员提出了以下建议。

我们需要加大对不实信息和谣言的清理整治力度。应该重点针对电视健康养生类节目和广告，以及各类互联网平台开展专项行动。建立科普白名单和黑名单的认证认可机制，对已经播出或发布的相关不实内容及时清理。

为了更有效地解决上述问题，相关标准法规的出台势在必行。建议国家卫生健康委和市场监管总局加速会签进程，让正在修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718）早日落地。这将为食品安全与健康科普工作提供有力的法规支持。

加大科普宣传力度也是关键所在。由国务院食品安全办牵头，协调多部门联合行动，从国家层面梳理并发布食品安全与健康领域的顽固谣言清单。鼓励高校、科研机构以及科技社团等发挥重要作用，对谣言内容进行科学、全面的澄清。通过广泛、深入、持久的科普宣传，让科学战胜谣言，让谣言止于智者。

在这个科技创新赋能食品工业快速发展的时代，我们期待通过各方共同努力，提高食品安全与健康科普工作的水平，为行业的健康发展营造良好的舆论环境。让我们携手共建食品安全的明天，让健康科普知识深入人心。