4成童天天喝糖饮恐长不高易骨松
在我们身边,钙质是孩子们健康成长的基石,它犹如建筑高楼大厦的钢筋,对于孩子们的长高长壮至关重要。一项令人忧虑的调查显示,近四成的国小学童每天都在饮用含糖饮料,这可能会破坏他们体内的钙磷平衡,增加骨质疏松和肥胖的风险。即使他们日常有饮乳的习惯,但往往以含乳量较低的调味乳或乳酸饮料代替鲜奶,仍然可能出现钙质摄取不足的问题,从而影响他们的正常发育。
董氏基金会对全台50所国小的1万2851名学童进行了调查,结果发现,每天至少喝一次饮料的学童占比高达38.2%,每隔2至3天会喝一次饮料的学童则占到了25.8%。在这些饮品中,奶茶、含糖茶饮和运动饮料是最受欢迎的含糖饮品。这些高糖饮食不仅可能让孩子长胖,更可能影响他们的骨骼健康,增加骨质疏松和骨折的风险。
牛奶是钙质的丰富来源,其人体吸收利用率极高。许多学童的日常早餐却是红茶、奶茶或碳酸饮料。这些饮品中的高糖分和脂肪量,可能会阻碍钙质的吸收,影响骨骼健康。油脂是人体所需的营养物质,但现代学童普遍摄取过多油脂。事实上,乳品中的脂肪应该降低,以免与钙结合形成不溶性钙盐,妨碍钙质的吸收。
除此之外,高糖饮品也会加速消耗体内的钙,进一步增加骨质疏松的风险。多项研究表明,高糖食物会刺激体内胰岛素分泌,影响钙磷平衡和代谢,导致钙质流失、骨头质量降低。骨骼变得脆弱,容易发生骨折。
市面上的奶茶往往使用“奶精”冲泡,不含鲜奶的钙质和营养成分,反而会增加脂肪和热量,长期饮用可能阻碍钙质吸收。而碳酸饮料中则含有大量咖啡因和磷,这些成分与钙结合后会阻碍身体对钙的吸收和利用,对学龄儿童的骨骼健康产生负面影响。
为此,董氏基金会呼吁家长和学童们重视这一问题。每天喝两杯240毫升的鲜奶是补充钙质的好方法。国小学童每天所需的钙质约为600至1000毫克,除了鲜奶,无糖优格、无糖优酪乳、低脂起司等乳制品也是不错的选择。对牛奶过敏或患有乳糖不耐症的人,可以选择芝麻、川七、苋菜等高钙食物来摄取钙质。
警钟长鸣!孩子们的骨骼正在“糖化”,易碎易断。让我们行动起来,为他们选择健康的饮食,让他们健康成长。《警讯:四成儿童日常糖分摄入过高,可能影响骨骼发育》这篇文章旨在提醒广大家长和学童们重视这一问题,共同为孩子们的健康成长护航。