六和鸡连续两年不合格报告出炉，超市产品尚未受影响观察

近期，“山东六和‘速成鸡’事件”引起了广泛关注。这一事件曝光后，相关部门立即采取行动，对山东六和集团及其产品进行了严格的审查和监管。据报道，该集团的鸡肉产品在短短两年内被检测出八次不合格，这引发了公众对其产品安全性的严重质疑。更令人担忧的是，这些产品中的抗生素含量可能使消费者面临过量摄入的危险。

目前，北京各大超市暂未发现山东六和集团的鸡肉产品。为了应对这一事件，北京市动物卫生监督所迅速启动了摸底调查报告制度，对进入本市的所有肉鸡产品进行全面排查，特别是对山东六和集团的产品进行重点追踪和监管。

北京市动物卫生监督所还发布了紧急通知，要求对本市现存的六和肉鸡产品实施就地封存，并进行采样检测。根据检测结果，相关部门将采取相应的措施。全市动物卫生监督执法专项活动也已启动，重点对养殖、屠宰、运输、贮藏、经营等环节进行监管，确保上市畜禽产品的质量。

据媒体报道，山东一些养殖户在饲养肉鸡时存在不规范行为，包括未严格执行抗生素停药期的规定和添加违禁药物。这些行为可能导致部分鸡肉产品中药物残留超标，甚至流入快餐企业。针对这一问题，北京市卫生监督所已在餐饮环节对快餐业的鸡肉产品进行全面抽检。

记者探访北京多家超市发现，目前销售的鸡肉产品主要来自本地企业，暂未发现山东六和集团的产品。对于正在销售的鸡肉产品，超市一般要求供货商提供相关的产地证明和检测报告。对于这些检测报告是否包含抗生素和激素项目的检测，一些超市负责人表示并不清楚。

在此事件中，质监和工商部门尚未就是否对北京的鸡肉生产企业以及超市、市场的鸡肉产品销售企业进行排查做出相关表态。希望相关部门能够尽快采取行动，确保市民的食品安全。也提醒广大消费者保持警惕，关注食品安全信息，确保自己的健康。

这一事件再次提醒我们，食品安全关乎每个人的健康，需要各方面共同努力，确保食品的质量和安全。、企业和消费者都应承担起自己的责任，共同维护食品安全。