孕期控制体重 8种食物吃多了也不长肉哦

孕期饮食：让孕妈妈不发胖的美食秘籍

怀孕期间，许多孕妈妈都担心吃得太多会导致体重过重。其实，只要选择正确的食物，孕期也能保持健康的体重。跟随运河边百科一起了解哪些食物让孕妈妈吃得满足又不发胖。

美食推荐一：绿叶蔬菜

颜色越深的蔬菜，维生素含量往往越高。孕妈妈的餐桌上，不妨多增加一些新鲜的绿叶蔬菜。卷心菜，又名球甘蓝，含有丰富的维生素C、纤维素以及多种矿物质。卷心菜还富含叶酸，这对于孕期妇女尤为重要。

推荐美食：炒甘蓝块

材料：甘蓝克，瘦猪肉11克。

做法：先将甘蓝洗净切块，烫至五成熟。再将猪肉切片，与葱姜炒至变色。最后加入甘蓝块、精盐、味精翻炒，勾芡后出锅。

美食推荐二：鸡蛋

如果孕妈妈对肉类食欲不佳，鸡蛋是一个很好的蛋白质来源。鸡蛋中含有各种人体所需的氨基酸，还是健脑食品。无论是煎鸡蛋还是煮粥加蛋，都是简单丰富的早餐选择。

推荐美食：鸡蛋花粥

材料：梗米100克，鸡蛋1个。

做法：将梗米淘净，熬煮至粥快好时，将蛋液打散后加入粥内，稍熬片刻，加适量盐搅匀即可。

美食推荐三：豆制品

对于坚持素食的孕妈妈来说，豆制品是不可或缺的健康食品。它为妈妈们提供了孕期所需的多种营养，特别是蛋白质。豆腐作为最常见的豆制品，富含优质蛋白和多种人体必需的微量元素，具有多种功效。

推荐美食：翡翠豆腐羹

材料：豆腐200克，小白菜、火腿适量，鸡汤1碗。

做法：将豆腐切丁烫熟，小白菜剁碎，火腿切末。锅中倒油烧热，倒入小白菜略炒，再倒入鸡汤烧开，加盐和鸡精调味，最后用水淀粉勾芡，撒入火腿末即可。

美食推荐四：花椰菜

花椰菜是准妈妈的健康佳肴。它富含钙和叶酸，还有大量纤维和抗氧化剂。其中的维生素C有助于吸收其他绿色蔬菜中的铁。

推荐美食：花椰菜虾羹

材料：虾仁、花椰菜、荸荠、草菇、胡萝卜等。

做法：将食材洗净切好，先煮高汤，再加入所有材料煮熟，最后加入调味料调味即可。

美食烹饪：缤纷口感，营养满分

做法：精心烹饪，美味呈现

将新鲜的虾仁洗净后，以适量的盐和香油腌渍10分钟，随后投入滚水中煮熟。草菇经过焯水处理，清新爽口。荸荠去皮切片，增添口感层次。鸡蛋清打散备用，花椰菜汆烫后冷水浸泡，清脆爽口。胡萝卜切片增添色彩。热锅爆香姜片后，加入高汤及多种蔬菜煮煮煮煮煮滚后，加入虾仁和盐勾芡，最后加入蛋清拌匀，撒上胡椒粉，一道美味佳肴即可上桌。

美食推荐：干果零食，满足口腹之欲

干果是一种方便美味的零食选择，携带方便，满足妈妈想吃就吃的欲望。孕妈可以选择杏脯、干樱桃等健康的干果食品，尽量避免加工过程中可能添加过多脂肪的香蕉干。孕期饮食应保持稳定，避免过度饥饿或暴饮暴食。合理的饮食不仅能满足胎儿的营养需求，还有助于保持孕妇的身体健康。

美食推荐：低脂酸奶，滋养母子健康

酸奶富含钙和蛋白质，对于孕妇来说是理想的食品选择。即使对乳糖不耐症的孕妇也能轻松吸收酸奶的营养。尝试制作蛋黄酸奶糊，将煮熟的鸡蛋黄捣碎后与肉汤、酸奶混合，搅拌均匀即可食用。

美食推荐：瘦肉铁质丰富，助力胎儿发育

孕期对铁的需求增加，瘦肉是铁质的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。尝试制作玉米瘦肉汤，将新鲜甜玉米与瘦肉一同炖煮，汤鲜肉嫩，美味营养。

美食推荐：全麦面包纤维丰富，营养均衡

将日常的白面包换成全麦面包，增加纤维摄入量的还能获取丰富的铁和锌。尝试制作奶酪蝴蝶卷，以发好的面团为基础，加入奶酪粉等食材，卷成蝴蝶形状后蒸熟即可食用。

这些美食不仅口感丰富多样，而且营养丰富均衡，适合孕妇食用。在享受美食的孕妇们也要注意合理搭配食材和烹饪方式，确保母婴健康。