绝味食品开始卖奶茶了

新味蕾：红豆布丁奶茶与椰椰爆珠奶绿的崛起

早在2024年的夏日炎炎之际，长沙的部分街头小巷内，一场味觉的革命正悄然展开。红豆布丁奶茶与椰椰爆珠奶绿两款新品，在部分门店率先亮相，成为众多饮品中的新星。单价7元/杯，这一亲民的价格策略，迅速吸引了广大消费者的目光。

公司敏锐地洞察到市场的变化，采用高性价比的战略布局。一场盛大的促销活动“11.9元购3杯”如火如荼地进行，同时外卖平台上的尝鲜价更是低至1.9元/杯。这一系列的举措，无疑激发了消费者的购买欲望，使这两款产品迅速成为市场上的热门话题。

"奶茶配卤味，快乐加倍"，这一产品口号深入人心。在消费者心中，这不仅是一杯美味的奶茶，更是一种生活态度的体现。与主营卤味的结合，更是强调了场景互补的优势，无论是在休闲时光还是聚餐时刻，都能为消费者带来别样的体验。

回顾其运营模式，该业务初期仅在长沙的4-5家门店进行小范围的测试。借助小程序和外卖平台的力量，迅速扩大了其影响力。令人惊喜的是，2024年9月，相关话题竟然登上了热搜，单店月销售量更是高达上百杯。虽然公司对此表示只是“区域市场创新尝试”，但这一成绩已经足以证明其市场潜力。

这一战略背后的动机远不止于此。在2024年上半年，绝味面临着营收下滑的压力，关闭近千家门店。在这样的背景下，公司决定利用其超过1.5万家门店的网络优势，尝试业态融合。尽管专家对此存在不同的看法，但无人不认可其门店转化的潜力。

时间流转到2025年5月，虽然该业务尚未大规模推广，但公司已经与腾讯联手，共同开发零售AI大模型。这一技术合作可能为未来新零售布局提供强大的技术支持，为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿等产品的进一步发展打开新的大门。

无论是消费者的热烈反响，还是公司的战略布局，都让我们对红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿这两款产品充满了期待。未来，它们将如何书写新的传奇？让我们拭目以待！