血糖控制不好的糖友 如何放心吃甜食

对于喜欢甜食的人来说，生活中的确存在一种甜蜜的困扰。他们担心吃甜食会引起血糖升高，不吃又感觉生活中缺少了一种乐趣。对于糖尿病患者来说，不必过分忧虑，因为有代糖食品这一选择。

代糖食品，甜而不糖，食用后不会产生或几乎不产生能量。这类食品为糖尿病患者带来了福音。市面上已经有许多使用代糖做甜味剂的食品，患者可以在医生的指导下选用。用主粮制作的糕点、饼干、点心等，虽然可以使用代糖来制作，但摄入这些食品时，应在每日的糖尿病饮食中减去相应的主食量。奶制品（冷饮）也应计入当日的饮入量中。阿斯巴糖作为一种常用的甜味剂，在烹饪过程中需要注意其不耐高温的特性，应在熄火后才加入食物中，以保持其甜度。

水果是另一种选择。它们含有多种天然糖分，如果糖、葡萄糖和蔗糖。当糖尿病患者血糖控制良好时，可以适量摄入水果，但需要将水果的营养值计入当日摄入营养总值中。建议每日水果摄入量控制在200克以内，并在两餐之间食用，以避免血糖波动过大。如果血糖控制不理想，可以暂时避免摄入水果，转而选择代糖制品来满足口感需求。

至于代糖的种类，市面上有多种选择。甜菊糖、糖精钠和阿斯巴糖等是化学合成的甜味剂，而木糖醇、山梨醇和麦芽糖醇等则是天然物质制成的醇糖甜味剂。甘草也是一种天然甜味剂，其有效成分是甘草酸。

对于糖尿病患者来说，生活中仍然可以享受到甜蜜的乐趣。代糖食品和水果的选择让他们的生活更加丰富多彩。在享受这些美食的也需要关注血糖的变化，并根据医生的建议进行饮食调整。本文内容，违者必究。如需内容合作请联系：。（）