儿童1型糖尿病难发觉 饮食注重4原则

关于儿童糖尿病，尤其是1型糖尿病，这是一个需要家长高度关注的健康问题。由于胰岛素依赖的特性，一旦患病，终身治疗成为必然，对于正处于生长发育阶段的青少年儿童来说，这无疑是一种挑战。了解糖尿病的早期症状，对于家长而言至关重要。

儿童糖尿病的常见症状有哪些呢？起病较急，约有三分之一的孩子在发病前有发热或感染的症状。多饮、多尿、多食易饥，但体重却明显下降，这是糖尿病的典型症状。幼儿出现遗尿也可能为糖尿病的早期信号。食欲减退、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状也可能与糖尿病并存。发热、呼吸道感染或皮肤感染等症状也可能伴随糖尿病出现。

面对这样的疾病，饮食管理尤为重要。对于1型糖尿病患者，饮食安排既要保证血糖稳定，又要满足生长发育所需的营养。这里给家长们一些建议：

平衡膳食是关键。多样化饮食，粗细搭配，荤素搭配，不挑食、不偏食。单一食品不能满足人体多种营养素的需求，因此需要通过多种食物达到膳食平衡。炒菜宜用植物油，如红花子油、玉米油等，避免使用动物油。采用清蒸、水煮、凉拌等健康的烹调方式。

在饮食上，一型糖尿病患者需要注意避免过咸的食物，并少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蟹黄等。若有胆固醇过高的情况，蛋黄每周以不超过三至四个为原则。多选用富含纤维质的食物，如全谷类主食、未加工之豆类、蔬菜及水果等，有助于改善血糖升高的情况。而淀粉质含量高的食物，如甘薯等，需按计划食用。

当血糖尚未得到良好控制时，暂时避免食用水果。当血糖控制达标后，可以在两顿饭之间血糖最低时适量吃水果。吃什么水果、吃多少量，都需要以血糖不高为标准。

对于儿童糖尿病，尤其是1型糖尿病，家长需要密切关注孩子的身体状况，了解早期症状，及时进行饮食管理，以帮助孩子更好地应对这一健康挑战。