糖尿病人吃主食坚持4个原则 血糖稳定不升

糖尿病患者的主食摄入误区与正确原则

糖尿病患者的饮食控制是日常生活中不可或缺的一部分，而主食的摄入更是其中的重头戏。许多患者误认为限制主食摄入量就能有效控制血糖，实则不然。正确的主食摄入方法，不仅能让血糖保持稳定，还能满足身体的基本能量需求。

一、认清误区，主食不可或缺

许多糖尿病患者误以为不吃主食就能降低血糖，这种做法其实对身体并无益处。主食中的碳水化合物是身体能量的主要来源，摄入过少会导致能量不足，引发血糖波动。主食的摄入是必须的。

二、遵循四个原则，正确摄入主食

原则一：吃够量

患者应根据自身情况，确定每天所需的主食摄入量。在制定主食摄入量时，可请教营养师，以确保摄入适量的主食。

原则二：重搭配

在摄入主食时，应注重粗细粮的搭配。粗粮中的膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，延缓葡萄糖的吸收。单一摄入精细粮食并不利于血糖控制。

原则三：少吃油

过多的油分和盐分摄入，会导致主食中的热量超标。热量摄入过多不仅会导致肥胖，还会影响血糖。在烹饪食物时，应尽量减少油分的添加。

原则四：主食不过烂

煮得过烂的食物，容易被肠胃吸收，导致餐后血糖快速上升。患者在烹饪主食时，不要煮得过烂。以面食为主的主食也应避免煮得太烂，并尽量少喝汤。

三、温馨提示

糖尿病患者应明确，主食的摄入是必要的。不要盲目控制主食，而应通过正确的方法摄入主食，以保持血糖稳定。摄入主食后半小时进行适当的运动，有助于消耗摄入的热量，进一步降低血糖。

通过遵循以上原则，糖尿病患者可以更好地管理自己的饮食，保持血糖稳定。也要牢记，饮食控制只是糖尿病管理的一部分，还需结合药物治疗、定期监测等其他手段，全面控制病情。