糖尿病怕吃什么零食好

一、需警惕的零食陷阱

在零食世界时，有些类型的食物需引起我们的高度注意。

1. 高糖食品

糖果、巧克力、蛋糕以及饼干等甜食中含有大量的单糖/双糖，它们会让血糖快速升高。含糖饮料，如碳酸饮料、果汁以及加糖咖啡等，也需警惕。这些“甜蜜陷阱”可能会给我们带来短暂的快乐，但长期食用对健康不利。

2. 高脂肪/高热量食品

炸鸡、薯条等油炸食品以及动物内脏等，都含有高量的饱和脂肪。加工肉类（如火腿、培根）往往含有高盐和添加剂。这些食品虽然美味，但却是健康的隐形杀手。

3. 精制碳水化合物

白面包、白米饭、面条等精加工主食，以及即食麦片、米粉等精细加工谷物，它们的升糖指数较高，应谨慎食用。

4. 高盐食品

咸菜、罐头食品等含有大量的盐分，可能加重高血压风险，应尽量避免。

二、健康的零食选择

当我们了解了哪些零食需要避免，那么哪些零食是健康的选择呢？

1. 低糖水果类

苹果、柚子、草莓等低糖水果是健康的好选择。黄瓜、西红柿等每100g热量＜20千卡，可以作为健康的零食替代品。

2. 坚果与种子类

原味杏仁、腰果等富含健康脂肪和纤维，每日食用15-20g是不错的选择。奇亚籽可搭配无糖酸奶，既能增加饱腹感，又能满足口感需求。

3. 乳制品类

无糖希腊酸奶、低脂牛奶等富含蛋白质，是健康的零食选择。低盐豆腐干也是不错的选择，但每份应≤50g。

4. 全谷物制品类

苦荞饼干、全麦面包等全谷物制品富含纤维，有助于维持血糖稳定。蒸紫薯/土豆也可以作为健康零食，但需要计入主食总量。

三、零食食用建议

在享受零食时，我们需要注意以下几点：

1. 时间控制：零食的热量不应超过每日总摄入的10%-15%，建议在两餐之间食用。

2. 搭配原则：高纤维食物（如蔬菜条）搭配蛋白质（如奶酪）食用，可以延缓血糖上升。

3. 注意事项：购买包装食品时，需要查看营养成分表，避免隐形糖和反式脂肪。选择健康的零食，享受美味的也能保护我们的健康。