中秋将至 糖友们如何健康度过
中秋佳节,月饼飘香,但糖尿病患者如何品尝月饼成为了一个需要注意的问题。对于糖友来说,月饼虽美味,但需谨慎食用。因为月饼中的糖分和淀粉含量较高,食用后可能导致血糖迅速上升,所以糖友们在选择月饼时要特别注意。传统的含糖月饼应尽量避免,即使是所谓的“无糖月饼”,也并不能完全放心食用,因为其中的淀粉等成分最终还是会转化为葡萄糖。
那么,糖友们在中秋节期间该如何健康饮食呢?要牢记“一控二忌三宜”的原则。一控是控制体重,避免肥胖;二忌是忌烟忌酒,远离不良生活习惯;三宜则是合理饮食、坚持体育锻炼以及保持良好的心态。这些都是治疗糖尿病的基础和关键。
在饮食方面,糖友们需要遵循以下原则:
1. 纠正“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。饮食治疗是糖尿病的基础治疗方式,药物疗效往往受饮食影响。
2. 提倡少食多餐,既能保证营养和热量供给,又能避免餐后血糖波动。
3. 均衡摄入碳水化合物,如粮食、蔬菜、奶类、水果等,既不能多吃也不能少吃。
4. 吃甜点心和咸点心一样会引起血糖升高,所以糖友们要警惕各种点心类食物。
5. 即使是标有“糖尿病食品”的食物,其本质仍是高膳食纤维食品,如荞麦、燕麦等,摄入时应与普通食品量相等。
6. 注意区分“无糖食品”。所谓无糖食品只是未加蔗糖,用甜味剂代替,并非完全无糖。
7. 含淀粉的蔬菜如土豆等应计入主食量。豆类如红小豆、绿豆等也含有淀粉,应适量摄入。
8. 吃副食也要适量,避免过量摄入蛋白质。
9. 避免用硬果类食物如花生米等充饥,这些食物油脂含量较高,不利于血糖控制。
10. 多摄入含膳食纤维的食物,有助于控制血糖和血脂。同时也要注意低盐、低胆固醇饮食。至于水果方面,血糖控制较好的病人可以适量食用含糖量低的水果如苹果等,但需在两餐之间血糖较低的时候吃,并且不宜过量。香蕉等淀粉含量高的水果应谨慎食用。
糖友们在中秋节期间可以享受月饼的美味,但一定要慎重选择、适量食用,同时保持健康的生活方式。通过科学的饮食控制和合理的药物治疗,相信糖友们可以度过一个健康、快乐的中秋佳节。