糖友别只顾降糖 控制胆固醇水平也重要

糖尿病患者的健康威胁，除了疾病本身，更多的是由它引发的并发症。令人震惊的是，超过七成的糖尿病患者因动脉粥样硬化性心血管疾病失去了生命。对于这部分患者而言，控制胆固醇成为了关键所在。

被称为“糖友”的糖尿病患者们，在抗击疾病的过程中，往往忽视了胆固醇的管理。研究表明，糖尿病患者的胆固醇水平，尤其是所谓的“坏”胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇LDL-C）的水平，是预测未来心血管疾病风险的最重要指标。专家强调，控制胆固醇水平的重要性不亚于控制血糖，甚至更为关键。

针对已确诊的糖尿病患者，管理胆固醇成为日常生活中不可或缺的一部分。我们不能仅依赖饮食调整来达成这一目标。很多人误以为只要食物清淡，胆固醇就能得到控制，然而这远远不够。专家提出了“三大纪律”，以帮助我们更好地控制“坏”胆固醇。

对于年龄在四十岁以上、伴随有心血管疾病危险因素的糖尿病患者，应使用他汀类药物来降低胆固醇。这是一个必要的治疗措施，大约八成的糖尿病患者需要启动这一治疗。对于糖尿病患者来说，将LDL-C降至低于2.5mmol/L是至关重要的，这样可以防止新的斑块形成。如果已经形成了心血管疾病斑块，那么必须将LDL-C降至1.8mmol/L以下，以缩小斑块体积，避免心脑血管事件的发生。我们必须明白，人体内的胆固醇大部分是由体内自行合成，仅仅依靠减少摄入或减肥是无法有效控制LDL-C的。我们必须使用他汀类药物来达到降低LDL-C的目标。而且，一旦停止药物控制，LDL-C会再次升高，血管损害将重新开始，所以患者绝对不能随意停药。

那么，我们应该如何控制胆固醇的摄入呢？要少吃富含脂肪的食物，如动物肝脏、鸡蛋以及红色肉类等。过多的饱和脂肪会加重身体的负担，导致动脉血管堵塞。我们可以多吃富含膳食纤维的食物，如整粒谷物、蔬菜等。这类食物能有效降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。大豆及其制品中含有一种有助于清除低密度脂蛋白胆固醇的天然植物化学物质大豆异黄酮。摄入足量的维生素C也是非常重要的。建议糖尿病患者每天食用400~700克维生素C含量丰富的食物，如柑橘类水果、马铃薯、椰菜、花椰菜等，以提高体内高密度脂蛋白胆固醇的含量，确保血管畅通。

通过遵循这些建议，我们可以更好地管理自己的健康，降低糖尿病及其并发症的风险。让我们共同努力，为自己的健康负责。