糖尿病病人能不能吃甜食
糖尿病是一个让许多患者关心与困惑的话题,尤其是关于能否享受甜食的问题。郑州市糖尿病调理中心的岳主任为我们带来了解答。甜食种类繁多,并非所有甜食都会给糖尿病患者带来负担。如阿斯巴甜和蛋白糖等甜味剂,在改善口感的并不会使血糖升高,因此糖尿病患者可以适量享用。
随着生活水平的提高,糖尿病的患病人数不断攀升,我国已有多达9200万的糖尿病患者,另还有近1.5亿人处于糖尿病前期。糖尿病并发症广泛且严重,涉及人体各个脏器,被称为“百病之源”。尽管糖尿病本身并不会直接导致死亡,但其并发症却极为可怕。据统计,心脑血管病变是糖尿病患者死亡的主要原因,占50%。
那么,如何有效预防和治疗糖尿病呢?在日常饮食中,控制血糖是糖尿病患者的首要任务。家人与患者一起寻找各种控制血糖的方法,但这些方法是否真正有效呢?最近一期的《康健》杂志请营养师进行了深入分析。
关于主食的摄入,一味地少吃并不科学。最影响血糖变化的不仅是米面等主食,还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和牛奶等。对于糖尿病患者,这些食物一天能摄入多少,最好咨询医院的营养科医生,制定个性化的营养食谱。
许多人误以为糖尿病患者不能吃甜食,其实不然。糖尿病患者只要控制甜食的摄入量,并在食物间进行代换,是可以吃甜食的。例如,吃了冰棍就要相应减少主食的摄入。
遗传也是糖尿病的主要患病原因,因此全家最好都吃低油、低盐、低糖和高纤维的食物。在日常生活中,家人应帮助患者逐渐改变饮食习惯,增强其对健康饮食的动力。
对于糖尿病患者来说,最重要的是弄清血糖升高的原因,而不是简单地通过减少食量来控制血糖。如果血糖实在降不下来,应与医生讨论调整药物剂量。养成“定时定量”的进食习惯,有助于医生给予更准确的药物剂量。关于民间流传的降血糖食物,如山药、薏仁等,很多尚未经科学证实,因此大家不要轻信。
糖尿病并非不可治之症,只要掌握科学的方法,积极预防和治疗,糖尿病患者依然可以过上健康的生活。