二型糖尿病能否吃洋葱头

1. 洋葱的益处

洋葱含有前列腺素A（目前已知唯一含此成分的蔬菜），有助于扩张血管、降低血液黏稠度，对预防动脉硬化和糖尿病心血管并发症有一定作用。其膳食纤维可延缓血糖吸收，改善血脂代谢，且升糖指数较低，适合作为糖尿病饮食的组成部分。

2. 注意事项

3. 推荐搭配

洋葱可与胡萝卜、黑木耳、苦瓜等低升糖指数蔬菜搭配，丰富饮食多样性。

综上，洋葱对二型糖尿病患者利大于弊，但需结合个体情况调整摄入方式。