爱吃鱼的人不容易得大肠癌

随着生活水平的提升，富贵病也愈发常见，大肠癌便是其中之一。为了有效预防大肠癌，许多人选择长期素食。一项有趣的研究发现，比起全素食，半素食者更能够降低大肠癌的风险。

这项研究对受试者进行了对比观察，结果发现，全素者罹患大肠直肠癌的几率虽然比一般人少了20%，但半素食者，即在饮食中除了蔬果外还食用鱼类的群体，其罹患大肠癌的风险更是降低了43%。这一结果令人惊讶，也引发了专家们的极大兴趣。

专家指出，半素食之所以更能有效预防大肠癌，可能是因为鱼肉中的欧米伽3脂肪酸等营养成分对身体健康有益。为了更深入地预防大肠癌，他们特别推荐了以下7种健康食物：富含欧米伽3脂肪酸的深海肥鱼如三文鱼；富含膳食纤维的燕麦或谷物；具有抗炎属性的橄榄油；富含叶酸和B族维生素的豆类；每天需摄取的5至8份新鲜水果蔬菜；佐餐佳品咖喱；以及富含番茄红素的西红柿。

在此基础上，预防大肠癌还需要注意避免油炸食物、加工肉食和精制淀粉类食物的摄入。因为这些食物可能含有一些对人体有害的物质，增加患癌风险。

想要预防大肠癌，不妨试试半素食饮食方式，并在日常饮食中适当添加上述推荐的健康食物。在享受美味的更能保护身体健康，远离疾病的困扰。这样的生活方式既科学合理，又符合现代人对健康生活的追求。