吃完大餐满肚子油去油解腻喝大麦茶

同事朋友聚餐，常常免不了品尝各种美食，其中包括油腻的肉类和煎炸食品。饱餐一顿之后，除了感到满腹油腻外，脂肪也可能悄无声息地侵入身体。对此，中医师给出了建议。在享受美食之余，若想解油腻、助消化，不妨饮用不含咖啡因的大麦茶或降胃火的酸梅汤。

聚餐时，人们往往会选择冰镇含糖饮料来解渴，然而这样的饮品不仅越喝越渴，还会给身体带来负担。中医认为糖能生内热，含糖饮料属于热性食物。过量摄入糖分会导致身体容易“上火”，而冰冷饮品则会使热气和湿气滞留体内，影响循环代谢。一旦代谢受阻，人就会感到疲倦无力、食欲不振。

说到解油腻，大麦茶是一个不错的选择。中医师指出，大麦茶由大麦焙煎制成，属性微凉，具有去油解腻、健脾消食的功效。饮用大麦茶不仅可以解油腻、助消化，还有清热解暑、除热止渴的作用。大麦茶还可以去虚热、宁心安神、稳定神经，适合经常熬夜、劳心、睡眠不足和身体烦热的人饮用。

值得一提的是，大麦茶不含咖啡因，因此婴儿和老人也可以安心饮用。大麦茶还含有丰富的矿物质，具有清除自由基、抗氧化的效果，高血压、糖尿病、高血脂的慢性病患者也适宜饮用。

除了大麦茶，酸梅汤也是去油解腻的良方。酸梅汤的原料包括乌梅、山楂和甘草。乌梅具有防老化、益肝养胃、生津止渴的作用。虽然乌梅吃起来酸酸的，但经过身体代谢后，会变成碱性物质，属于“碱性食品”。吃完大餐之后，体内积热过多，此时喝一杯酸梅汤可以中和酸性代谢产物，降低胃火。

酸梅汤中的山楂也有诸多功效，可消积食、降脂减肥。很多助消化的中药配方中都会使用山楂。山楂还有活血化瘀的功效，有助于扩张血管、强心、增加冠脉血流量等。

需要注意的是，酸梅汤不宜空腹饮用。孕妇和有脾胃虚弱、胃酸分泌过多问题的人，也要限制酸梅汤的饮用量。

吃完大餐满肚子油时，不妨喝一杯不含咖啡因的大麦茶或酸梅汤，帮助消化、防止脂肪堆积，让身体保持轻松状态。为了健康着想，应适量饮食，避免过度油腻和煎炸食品的摄入。