一顿饭不吃　会导致这些可怕后果

【警醒】想靠少吃饭来减肥？大错特错！一顿不吃，下一餐可能会让你陷入食欲的漩涡，吃得更多。

现代生活节奏快速，许多人为了减肥选择不吃某一餐。美国《预防》杂志报道了一项俄亥俄州大学科学家的研究，让人对这种做法产生了警觉。研究在小鼠身上发现，一顿不吃之后，当再次进食时，它们会贪婪地大吃特吃，新陈代谢发生变化，体重急剧上升，更出现了危险的腹部脂肪堆积。

这一研究发现揭示了一个残酷的事实：通过少吃一餐来减肥的做法可能适得其反。限制饮食组的小鼠与控制组相比，虽然体重相当，但他们的脂肪主要集中在腹部，这使得他们面临更高的第2型糖尿病和心脏病风险。科学家认为，“先禁食后暴食”的模式导致新陈代谢混乱，引发胰岛素耐受和血糖过多。一旦糖分过多进入血液，身体就会将其转化为脂肪储存起来。研究者Martha Belury指出，对于人类而言，少吃一餐并不会减去脂肪，反而可能导致体重增加。未来寻求减肥的人将不再通过少吃一餐来实现。

那么，该如何健康地减肥呢？不要担心，以下是为您推荐的五种健康食品，多吃有助于瘦身：

1. 发酵食品：发酵食品中的微生物可以抑制其他微生物繁殖，有助于排毒和肠胃通畅。如味增汤、德国酸菜、泡菜等，建议食用自制的泡菜。

2. 绿叶蔬菜：含有大量的膳食纤维，可以延缓饥饿感，并清理肠道垃圾，预防便秘。

3. 浆果：富含膳食纤维，一杯覆盆子就含有高达8克的纤维，而热量仅60千卡。草莓、黑莓和蓝莓也是良好的纤维来源。

4. 坚果：不要被其高脂肪含量所吓倒。坚果含有抗炎脂肪，可以增加饱腹感。其中的脂肪酸为不饱和脂肪酸，是身体所需的营养成分。

5. 新鲜水果：含有大量的水分和高纤维，具有较强的饱腹感，并具备润肠、通便的功能。

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