终于知道什么才是应季水果了,瞬间长见识
一月之始,柿子与猕猴桃的盛宴便悄然开启。柿子,其维生素C的含量远超一般水果,高达一至两倍。不仅如此,它还富含胡萝卜素等多种营养成分,不仅滋养身体,更具有清热润肠的药用价值,对于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者而言,简直是天然的福音。
随着季节的流转,我们迎来了猕猴桃的果中之王的称号。它含有丰富的氨基酸、矿物质以及大量的钙、磷、铁元素。还包含胡萝卜素和多种维生素,对人体健康起着至关重要的作用。若猕猴桃尚未熟透,只需与切开的梨或苹果一同置于袋中,密封几天,便能催熟,食用时更加美味。
二月之际,甘蔗成为街头的热门话题。其水分占比较高,达到了惊人的84%。除此之外,甘蔗还包含多种人体必需的微量元素,其中铁的含量尤为丰富,居水果之首。为了体验甘蔗的甘甜,不妨将其切成小段,煮过后趁热削皮品尝,口感更佳。
步入三月,菠萝的酸甜成为众多食客的心头好。它含有一种名为菠萝朊酶的物质,能够改善局部血液循环,消除炎症和水肿。菠萝中的糖分、盐类和酶还具有利尿作用。将菠萝切片浸泡在淡盐水中,放入冰柜冷藏后食用,更能体验其香甜滋味。
四月天里,芒果与山竹携手而来。芒果的维生素A含量极高,甚至超过杏子一倍之多。其维生素C的含量也远超橘子和草莓。山竹则具有降燥、清凉解热的特点,与榴莲一同被誉为“夫妻果”。若因食用榴莲而上火,只需吃上几个山竹即可缓解。挑选山竹时,应注意其蒂部颜色及外壳的软硬程度,以确保购买到新鲜的山竹。
五月来临,草莓与荔枝的香甜让人陶醉。草莓富含维生素C和多种营养成分,尤其是维生素C的含量十分丰富。而荔枝则含有大量维生素C和蛋白质,有助于增强免疫力并防止雀斑的产生。六月的樱桃更是水果界的瑰宝。每百克樱桃中含铁量高达59毫克,居于水果之首。它还富含维生素A及其他多种营养成分。
每个季节都有其独特的果实,它们不仅滋养我们的身体,更带给我们无尽的味觉盛宴。从柿子到樱桃,每一种水果都有其独特的美味和营养价值,让我们在每一个季节都能感受到大自然的馈赠。