一例一休害惨小农

一例一休害惨小农

种植香甜可口的葡萄并不容易，除了需要精心的种植技术和优越的种植环境，更需要恰当的采摘时机和高效的经销渠道。对于有着数十年经验的葡萄有机小农来说，稳定的收入来之不易。幸运的是，《康健》的读者们，还有机会购买到再春农场的有机葡萄。我有幸品尝过农场清晨采摘的葡萄，那时刻的葡萄，如同刚从冰箱取出，每一粒都散发着香甜，果肉紧实，让人欲罢不能。

对于农场主人来说，种植葡萄并不仅仅是种植那么简单。他们必须与时间赛跑，因为阳光的照射和运输时程是影响葡萄品质的重要因素。我推测，太阳照射下的葡萄会产生抗晒、抗氧化的防护机制，使得葡萄皮变厚并产生涩味。正是这微妙的差异，影响着水果的风味。除了种植环境和技术之外，采收和运输更是关键。

近年来实施的农业政策对小农来说并不友好。尤其是“一例一休”政策实施后，自产自销的小农面临着巨大的困境。农场主人仲再春和他的太太对此深表无奈，频频摇头叹息：“农业这行已经很辛苦，自从一例一休之后，我们这些小农真的被害惨了！”

台湾众多的小农主要依赖民间宅配运输，然而不够周全、即兴式的劳动政策显然没有全面考虑民生供需。瓜果蔬菜的生长规律是自然的韵律，它们不受人类朝令夕改的法规影响。“一例一休”等政策导致的运输问题让小农苦不堪言。新鲜的农产品无法及时送达，只能等待烂掉或者降价处理。停放在宅配冷冻冷藏室里隔周再送的农产品，其品质自然无法与每日配送的新鲜产品相比。

这个话题如同烈日下的葡萄一样，让人心情由甜转涩。农场主人仲再春邀请我们去葡萄园散步以转移话题：“不说了，不说了，我们去葡萄园走走吧！”那里的葡萄一旦成熟就得套袋以防被啄食。再春有机农场位于天冷台地，从东势、新社一路往上走，就可以到达这片美丽的葡萄园。这里的每一串葡萄都是农场主人辛勤劳动的结晶，也是他们对生活的希望和期待。希望有关部门能够重视小农的困境，制定出更加合理的政策，帮助他们走出困境。 （图片来源朱慧芳提供）