养颜瘦身 漂亮女人的数字食谱

科学家们发现，同样品尝着美味佳肴，有的女性身形愈发丰满，而有的女性却仍保持曼妙身姿。这其中，食物搭配的科学性无疑是关键因素之一。为此，科学家们精心打造了一套针对中国女性的特色数字食谱，旨在帮助女性实现健美梦想。

在这份食谱中，强调的不仅仅是食物的数量，更是食物的营养与搭配。让我们逐一了解：

1个水果：每天享用至少一个富含维生素的新鲜水果，持之以恒，你会发现肌肤焕发出自然的光彩。

2盘蔬菜：多样化的蔬菜摄入是每天的必要任务。其中，一定要有一盘是时令新鲜的、深绿色的蔬菜。建议生食一些如大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等，以避免加热烹调对维生素的破坏。每天蔬菜的摄入量应保持在克左右。

3勺素油：每天的烹调用油限量为3勺，推荐食用不饱和脂肪酸丰富的植物油，对肌肤光洁、塑造窈窕身材以及心血管健康都大有裨益。

4碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭，不仅能增强体质，还能让你拥有养颜美身段。要逐渐习惯克服对精细主食的偏好，抵制美味零食的诱惑。

5份蛋白质食物：合理的蛋白质摄入是保持健美的关键。建议每天摄入肉类50克（瘦肉为佳）、鱼类50克（去骨净重）、豆腐或豆制品200克、蛋1个、牛奶或奶粉冲剂1杯。这种植物与动物蛋白质的合理搭配，不仅经济实惠，还能减少动物脂肪和胆固醇的摄入，被公认为一种健康的“健美烹饪模式”。

6种调味品：酸甜苦辣咸等调味品，是每天烹饪中不可或缺的元素。它们不仅能提升菜肴的美味，刺激食欲，还能减少油腻、解毒杀菌、舒筋活血等，对保护身体健康、减少水溶性维生素的损失、维持体内渗透压和血液酸碱平衡等都具有重要作用。

7杯开水（或茶水、汤水）：每天至少喝7杯水，以补充体液，促进新陈代谢，保持健康。建议少喝加糖或带有色素的饮料。

遵循这份科学设计的特色数字食谱，你将在享受美食的收获健美的身材和焕发的活力。

（实习编辑邓泳琪）