晚餐西红柿减肥法 加速燃脂

一、番茄意面

番茄口味的意面以其酸酸甜甜的独特风味，成为了一道开胃且美味的佳肴。其热量低，不易发胖，深受各年龄段人群的喜爱。蒜与黑胡椒粉的巧妙搭配，平衡了酸味的也中和了番茄的寒性。

材料（4人份）：

高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g。

做法：

1. 将番茄用热水烫后去皮，切成适当大小的块状，放入碗中备用。

2. 在番茄块中加入盐、黑胡椒粉及切碎的蒜，充分搅拌，使味道融合。

3. 碗中加入橄榄油，搅拌均匀后，放入冰箱冷藏，让其味道更加融合。

4. 沸水中加入意面，保持沸腾并偶尔搅拌，防止粘连。煮熟后，用漏勺捞出并过冷水，去除多余水分。

5. 将调味汁与意面充分拌匀，盛入盘中，撒上欧芹粉，即可完成这道美味佳肴。

二、番茄浓汤

这款番茄浓汤将硬蔬菜煮得柔软易入口，美味融入浓浓的汤里。汤中富含番茄红素、β胡萝卜素、各种矿物质以及膳食纤维，营养丰富。

材料（2人份）：

番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个，以及橄榄油、大蒜、盐少许。

做法：

1. 洋葱切1cm块状，大蒜切茸备用。

2. 番茄在油中煸炒出汁，加入番茄汁，煮至汤浓。

3. 笋干、土豆切1cm块状。

4. 锅中倒入橄榄油和大蒜，炒出大蒜香气后加入牛肉末翻炒。

5. 接着加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒，然后加汤底，盖上锅盖煮20分钟。

6. 倒入番茄汁，加盐调味后再煮15分钟，即可盛入容器。

三、番茄“杯”

番茄与富含蛋白质和钙的芝士相结合，便成为了一道营养均衡的美食。这种吃法结合了番茄需要与油一起吃、加热吃的特性，大大提高了番茄红素的吸收率。番茄“杯”的番茄酱与软芝士的搭配堪称完美，一口吃下，营养满满！

这道菜肴以番茄为主材料，通过巧妙的搭配和烹饪方式，展现了番茄的多种美味和营养价值。无论是作为主食还是辅食，都能满足人们对美味和营养的需求。制作一道美味独特的番茄培根烤美食

【材料清单】

（1人份）番茄一枚、精选培根肉片一至两片、浓郁番茄汁酱一大勺、芝士块适量。

【烹饪步骤】

第一步，精心挑选一个饱满的番茄，将其置于案板之上，刀刃轻舞飞扬，将其从顶部切开。用勺子轻轻挖出番茄内部的瓤，留下完整的番茄壳作为容器。

第二步，取一炒锅，将挖出的番茄瓤置于锅中捣碎。将培根肉片细细切碎，一同放入锅中翻炒。让培根肉片的香气与番茄的酸甜交融在一起，形成一道美味的馅料。

第三步，将浓郁的番茄酱倒入锅中，与炒制中的馅料混合搅拌。随着锅中的热气升腾，水分逐渐蒸发，馅料变得更加浓郁。

第四步，将制作好的馅料倒入之前留下的番茄壳中。此时的番茄壳就像一个美味的小碗，盛满了丰富的馅料。

第五步，在番茄杯上撒上一些芝士块。然后将这道美食放入烤箱或微波炉中加热。让芝士在热力下融化，与馅料融为一体，散发出浓郁的香气。

第六步，最后根据个人喜好，可以加入一些装饰物进行点缀。这样，一道美味的番茄培根烤美食就制作完成了。无论是作为一道主食还是一道小吃，都能让人垂涎欲滴。

这道番茄培根烤美食将番茄的酸甜与培根的咸香完美融合，再搭配上浓郁的番茄酱和芝士的香气，让人回味无穷。让我们一起享受这道美味佳肴带来的味蕾盛宴吧！