夏季6道减肥食谱 吃走顽强小肚腩
猕猴桃沙冰
准备食材:三个饱满的猕猴桃、适量的白糖以及醇香的牛奶。
制作步骤:
1. 轻轻剥去猕猴桃的外皮,将其放入料理机中。随后,倒入新鲜的牛奶,并撒上适量的白糖。启动料理机,让所有的食材均匀混合,搅打成细腻的果泥。
2. 将果泥倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻。想要享受细腻口感的,可以在取出后再次放入料理机中简单搅打。
苹果汤
食材准备:500克的新鲜苹果、纯正的蜂蜜以及滋补的枸杞。
制作步骤:
1. 先将枸杞浸泡几分钟,清洗后备用。苹果洗净、去核、切块,注意果皮的营养价值不须削去。
2. 煮锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入苹果块。大约500克的苹果需要500毫升的水。待水煮沸后,转小火煮25分钟。若你害怕苹果的酸味,可以适量加入白糖或冰糖一同煮。随后,倒入枸杞并煮沸,即可享用。你也可以根据个人口味,加入一些蜂蜜增添风味。
冰爽酸甜西瓜皮
食材清单:克的西瓜皮、10毫升的柠檬汁、少许的盐、5毫升的苹果醋、20克的白糖以及几滴香油。
制作流程:
1. 将吃剩的西瓜皮洗净、去外皮、切条,用少量的盐腌制一会儿。
2. 等待瓜皮出水后,倒掉水分。接着,加入柠檬汁、苹果醋和白糖,搅拌均匀。然后放入冰箱冷藏30至50分钟。食用前,淋入一些香油增添口感。
佛手白菜
食材准备:300克的新鲜白菜、100克肉馅、油、盐、葱、姜等调料。
制作步骤:
1. 将肉馅与葱姜、盐、鸡精、香油、生抽等调料搅拌均匀,并加入水淀粉搅打上劲。将白菜帮洗净、切块并焯水至透明,然后放入冷水中冷却并沥干水分。取一块白菜帮放在盘中。
2. 在白菜帮中间均匀划四刀,将肉馅放在上面,然后折成“佛手”形状。将所有白菜如此处理完后,上蒸锅蒸制10分钟。将蒸出的汤汁倒入炒锅中,加入薄芡并淋入香油,最后将芡汁均匀浇在“佛手菜”上即可享用。冬瓜薏米茶
走进厨房,让我们一起制作这款适合炎炎夏日的冬瓜薏米茶吧!准备食材:选用新鲜冬瓜1500克,优质薏米180克,以及适量的冰糖。
步骤一:将薏米洗净,倒入电压力锅中,加水并开启电压模式煮约30分钟。在这期间,我们可以处理冬瓜,将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。
步骤二:煮好的薏米连同水一起倒入一个大汤锅中,加入切好的冬瓜片。大火煮沸后,转中火继续煮约20分钟,期间加入适量的冰糖,直至冰糖完全融化。
这款冬瓜薏米茶的制作过程就完成了。接下来,用漏勺将茶渣捞出弃用,留下的茶汤室温冷却后,可以装入干净的容器中,放入冰箱冷藏,待冰凉后饮用,滋味更佳。在炎炎夏日,来一杯自制的冬瓜薏米茶,不仅能解暑降温,还能享受制作的乐趣。
接下来是另一道美味佳肴口水黄瓜的制作。
口水黄瓜
食材:新鲜黄瓜500克,油、盐、枸杞子、辣椒面、甜醋、蒜泥和鲜酱油。
步骤一:将黄瓜洗净,使用削皮刀将其削成薄片。将削好的黄瓜片放入盆中,加入2克盐腌制一会儿,使其变软。同时准备好辣椒面和蒜泥。
步骤二:在一个碗内,加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋,放入辣椒面和蒜泥拌匀。接着,热锅加入2调羹花生油,爆香后淋入碗中。
步骤三:将腌制过的黄瓜片卷起,摆出自己喜爱的形状。然后,将调好的酱料淋在黄瓜上,再把枸杞子剁碎后撒在黄瓜上。这样,一道美味的口水黄瓜就制作完成了。
这两道菜肴的制作过程虽然简单,但是味道却十分美味。冬瓜薏米茶清新解暑,适合夏天饮用;而口水黄瓜则是一道开胃爽口的佳肴。快在家中试试吧!