秋天滋阴润燥甜品有哪些

一、紫薯银耳羹：

材料简单，只需银耳、紫薯和冰糖。这是一道既美味又养生的甜品。

做法如下：

将银耳浸泡在清水中，直至变软，展现其原本的形态。这时你会发现银耳的每一片都充满了生机。将灰尘和其他杂质冲洗干净，然后撕成小块，大小可以根据你的需求来决定。如果你喜欢大口喝，可以撕得稍大一些。接下来，将紫薯去皮，切成小块备用。把处理好的银耳放入紫砂（陶瓷）炖锅中，加水开始炖煮。当银耳炖至软糯，出现胶质时，加入紫薯和冰糖。继续煮，直到紫薯熟透，汤汁粘稠。你可以根据自己的口味调整冰糖的用量。如果打算晚上享用，建议不要放太多冰糖，以免影响消化。

二、百合甜韵：

这是一道融合了百合、白果、银耳等多种食材的甜品。每一口都是对健康的滋养。

准备新鲜的百合、白果、银耳、冰糖和枸杞子。将百合剥片并清洗干净。白果用水清洗后剥去硬壳。银耳和枸杞子都要用温水泡发。接下来，将所有食材放入炖盅，加入冰糖。注意，冰糖和白果的用量都不宜过多。然后，将炖盅放入冷水中，大火烧开，再转为中火慢炖30分钟。这道甜品就制作完成了。当你品尝时，每一口都会感受到食材的鲜美和冰糖的甜蜜。

三、杏仁豆腐的制作魔法：

你是否想过，普通的杏仁露也可以变成美味的杏仁豆腐？让我们一起这个美味的秘密吧！

你需要准备杏仁露、琼脂和冰糖。将琼脂用水泡开备用。然后，将杏仁露倒入锅中，加入冰糖煮开。当冰糖煮化后，放入琼脂并搅拌均匀。这个过程需要迅速搅拌，确保琼脂完全融化。然后，将液体倒入深盘中冷却定型。当杏仁豆腐冷却后，就可以切成小块享用了。你可以根据个人喜好加入水果等辅料来增加口感。每一口都是杏仁的香浓和水果的清新完美结合，让人回味无穷。