禽况恶劣！癌友改吃鱼豆补充蛋白质

随着禽流感疫情的蔓延，国内禽类遭受大规模处理，许多大肠癌病友开始担忧他们的蛋白质摄取问题。由于他们的蛋白质需求量比正常人高出2至5成，他们面临着双重困境：既担心吃到可能带有病毒的病禽，又担心禽类肉品货源短缺。营养师们建议，无需过分忧虑。虽然禽类是我们获取蛋白质的重要来源之一，但在当前情况下，我们仍有其他途径摄取足够的蛋白质。

作为大肠癌病友，他们在营养需求上更为特殊。尤其在目前这个特殊的时期，他们需要关注自己的饮食健康。但好消息是，除了传统的鸡鸭鹅等禽类，海洋中的鱼类和海鲜，以及豆类也是极好的蛋白质来源。营养师建议，可以将这些食品纳入日常饮食中，以确保蛋白质的摄取量。

卫生福利部丰原医院的专家指出，大肠直肠癌是我国健康的一大威胁，良好的营养支持在治疗期间起着至关重要的作用。高蛋白质的饮食配合手术治疗、化疗和放疗，可以大大提高治疗效果。他们强调，均衡饮食是关键。虽然当前禽流感形势严峻，但只要我们注意饮食卫生，煮熟家禽肉类，避免半生不熟的食物，就不会有问题。豆类、鱼类和海鲜等蛋白质来源也可以作为替代选项。

营养师还提醒广大病友，除了关注蛋白质摄取外，也要避免过多摄入加工食品。新鲜的食材是更健康的选择。遵循“蔬果彩虹579”原则，确保每天摄取足够的蔬菜水果。适量的运动和保持健康的体重也是预防癌症和其他慢性疾病的关键。

面对禽流感疫情的挑战，大肠癌病友们不必过于恐慌。他们可以通过鱼类、海鲜、豆类等获取足够的蛋白质。在这个特殊的时期，让我们共同守护每一位病友的健康，给予他们良好的营养支持，帮助他们度过这个难关。通过均衡饮食、健康生活方式和适当的运动，我们可以共同预防疾病的发生，保持身体健康。