假羊肉事件 假羊肉是什么做的

关于假羊肉的真相，你可能还不知道的事情

近期，假羊肉成为众人关注的焦点。无量商家为了追求利润，不择手段地欺骗消费者，那么假羊肉究竟是何物呢？让我们揭开它的神秘面纱。

一些市民在购买羊肉产品时，曾遭遇过令人失望的经历。如张女士在某超市购买的羊糕肉产品，毫无羊膻味，只有浓厚的香味，引发了她的怀疑。有网友透露，价格极低的羊肉串，如5元以下的，很可能是猫肉、老鼠肉等。为了模拟羊肉的口感和气味，一些烧烤摊老板会采取各种手段，如用羊尿浸泡猫肉、使用嫩肉粉、各种调料腌制等。

而在市场上，许多所谓的羊肉串、羊肉产品，其实只是带有“羊肉风味”的肉。这些产品大多来源于冷冻食品批发市场，价格每斤在19元至20元不等。一些包装袋上的文字游戏让人摸不相，如“羊肉风味烧烤肉串”，实则并非真正的羊肉。

更令人震惊的是，警方破获了一起制造假羊肉的大案。嫌疑人李某用鸭肉加添加剂的方式制造伪劣羊肉卷和牛肉卷，降低成本的同时还能增加分量。这些假肉卷主要销往中小饭馆，由于价格低廉，许多饭店会大量购入。警方已追回流入市场的假羊肉和牛肉卷，并警告相关饭店会受到行政处罚。

除此之外，还有检测发现烧烤羊肉串、肥羊串等产品中检测出鸭肉、鸡肉甚至猪肉的DNA成分。这些产品虽然含有羊肉DNA成分，但也掺杂了其他肉类，让人对所谓的“羊肉”产生质疑。市食安局已对销售这些涉嫌掺假食品的经营单位展开调查，追查问题羊肉的源头，防止其进一步流入市场。

假羊肉的问题令人震惊，也提醒我们要更加警惕。作为消费者，我们应该学会辨别真假羊肉，选择信誉良好的商家购买。也期待相关部门加强监管力度，确保市民的食品安全。